Гі Gokul освітлене масло 800мл

Gokul — це індійський бренд, відомий високоякісними молочними продуктами, зокрема топленим маслом. Заснований на традиційних рецептах, топлене масло Gokul цінується за його чистий смак, аромат і поживну цінність, ідеальне для приготування їжі та аюрведичної дієти.

Освітлене вершкове масло Gokul Ghee — це чистий молочний жир золотистого кольору з глибоким, злегка горіховим ароматом, створений для приготування при високих температурах без диму чи гіркоти. Завдяки видаленню води та більшої частини молочних білків топлене масло термічно стабільне, не розбризкується на сковороді та рівномірно проводить тепло, що робить його ідеальним для смаження, запікання, смаження та тривалого тушкування. Навіть чайною ложкою можна збагатити смак овочів, риби та м’яса, а класична «тадка» з гірчицею, листям каррі чи кмином стає надзвичайно виразною. Топлене масло Gokul чудово підкорює індійську кухню - від бір'яні, через дал і каррі, до парати і роті - але воно однаково добре працює в європейській кухні: з яйцями, стейками, печеною картоплею, млинцями або пісочним тістом. Прозора масляниста нота додає стравам шовковистої насиченості, а висока стійкість до окислення гарантує, що смак залишається чистим, без важкого присмаку. Освітлене вершкове масло зручно використовувати щодня: при кімнатній температурі воно кремоподібної консистенції, легко порціонується і швидко розчиняється; зберігайте їх у щільній банці подалі від світла, і вони довго залишатимуться свіжими та ароматними. Він також ідеально підходить для завершення - ложка, додана наприкінці до супу, пюре чи соусу, додасть їм блиску та маслянистості, а з трохи меду та щіпкою кардамону створить основу для традиційних десертів, таких як халва чи ладду. Ghee Gokul — це вибір для людей, які цінують простоту складу, повторювану якість і універсальність на кухні — одна баночка, а так багато можливостей, від ранкової яєчні до святкових страв, натхненних Індією.