Мед Phaceli 1200G

Урожай 2023

Мед в процесі кристалізації.

Фацелієвий мед є одним із маловідомих медів, але його варто купувати та їсти, оскільки він має властивості, які зміцнюють організм. Він має ніжний, злегка кислуватий смак, який часто цінують діти.

Фацелієвий мед — це квітковий мед, який виробляють бджоли на основі матеріалів, зібраних із квіток блакитної фацелії, рослини, яку колись культивували для корми для тварин і зараз розводять переважно через його медоносні властивості.

Фацелієвий мед світло-жовтого або зеленуватого кольору. Має приємний і ніжний смак, схожий на акацієвий мед, але більш ароматний і має кислуватий присмак. Якщо колір покупного меду темніший, це означає, що немає переважання нектару, зібраного бджолами з фацелії, і ми маємо справу з багатоквітковою сумішшю. Такі випадки досить поширені, оскільки він цвіте одночасно з багатьма іншими квітами.

Фацелієвий мед після кристалізації стає світло-кремовим або майже білим.

Наша бджолина сім'я складається з понад 250 стовбурів, розташованих у Ландшафтному парку Вісла в окраїні льоду Вісли. Купуючи наш мед, ви гарантовано отримуєте найвищу якість і смак з одного з найчистіших регіонів Польщі.

Бджільництво було нашою пристрастю протягом 3 поколінь. Ми настійно рекомендуємо!