LIMP HONEY

Урожай 2023

Мед у процесі кристалізації.

Колір як у малюнок.

Липовий мед

Липовий мед – натуральний продукт, який століттями цінувався за смакові та лікувальні властивості. Це препарат, який використовується для профілактики та лікування застуди, а також має снодійну та антистресову дію. Липовий мед рекомендується людям, які займаються фізичною працею.

Колір липового меду залежить від різних факторів, зокрема: ступінь кристалізації або домішка медяної роси, яка зазвичай є в цьому сорті меду. У рідкому стані продукт може мати дуже світлий, майже білий колір, від більш темного золотисто-жовтого до бурштинового із зеленуватим відтінком. Після кристалізації він змінюється від біло-жовтого до золотисто-жовтого, з сірим або зеленуватим відтінком.

Липовий мед - властивості

Властивості липового меду обумовлені високим вмістом цінних інгредієнтів. У ньому переважають вуглеводи, особливо глюкоза і фруктоза, легко засвоювані організмом і не зброджуються в травному тракті. Таким чином, продукт є цінним замінником сахарози, широко використовуваного рафінованого цукру, надлишок якого призводить до серйозних розладів і захворювань.

Липовий мед містить понад 300 різноманітних сполук: органічні кислоти, флавоноїди, ефірні олії. , вітаміни, макро- і мікроелементи та білки та т. зв вільні амінокислоти. У його складі також виявлено багато ферментів, таких як діастаза, інвертаза, каталаза, фосфатаза та глюкозооксидаза, що відповідає за антибіотичну дію продукту.

Наша бджолина сім'я складається з понад 250 стовбурів, розташованих у Ландшафтному парку Вісла в окраїні льоду Вісли. Купуючи наш мед, ви гарантовано отримуєте найвищу якість і смак з одного з найчистіших регіонів Польщі.

Бджільництво було нашою пристрастю протягом 3 поколінь. Ми настійно рекомендуємо!