Мультифлорний мед - Мультифлорний мед Doktor Miodek

Лісовий мед — це поєднання традиційного нектарного меду з листовим медом. Мед надходить із лісових масивів, це нектар дикої малини, чорниці, лісових ягід, крушини з медяком листя, тобто солодким виділенням попелиці, зібраним бджолами з листя липи, модрини, берези та дуба. Змішування обох видів меду відбувається природним шляхом у вулику. Колір нектарного і медового меду може бути як світло-коричневим, так і темно-коричневим.

Як виробляють багатоквітковий мед

Наші пасіки знаходяться в постійному русі. Вони переміщуються згідно з порядком переваг у Підляському воєводстві (найкоротший період вегетації рослин). Багатоквітковий луговий мед походить із багатих пустирів, де сільське господарство не інтенсивне. Там багато польових квітів і кущів. Аромат і ландшафтні цінності неможливо описати. Багато важкодоступних місць, вологих лугів, де рослинність інша, ніж на сухих лугах, що в цілому призводить до того, що лучний мед має дивовижний аромат. Багатоквітковий луговий мед нагадає нам запах весни. Смак лугового меду поверне в дитинство спогади про відпочинок у бабусі та дідуся на селі.

Властивості багатоквіткового меду:

Мультиквіткові меди мають незамінну дію на підтримку імунної системи. Луговий мед, серед іншого, впливає на:

• Позитивно впливає на кровоносну систему,
• допомагає при застуді,
• є чудовим джерелом енергії (здорова заміна хімічним підсолоджувачам),
• полегшує симптоми ураження верхніх дихальних шляхів,
• прискорює загоєння ран,
• надає зволожуючу та регенеруючу дію на шкіру,
• є незамінним доповненням до осінньо-зимового зігріваючого чаю
• використовується як замінник цукру, для чаю, кави, лимонаду,
• часто використовується для намазування хліба.

Як використовувати багатоквітковий мед?

Існує багато способів використання лісового меду, від найпростіших - додавання до чаю, через додавання до страв, до домашніх продуктів, таких як настоянки чи сиропи. Варто пам’ятати, що мед не можна піддавати впливу температур вище 45 градусів за Цельсієм, оскільки ферменти, що містяться в ньому, починають псуватися при цій температурі.

Як розпізнати справжній багатоквітковий мед?

Мультиквіткові меди не тільки мають чудові смакові якості, але й підтримують організм людини. Природним процесом є кристалізація, тобто т.зв перехід меду з рідкого стану (патоки) в твердий стан (крупієць), який у випадку весняного меду відбувається досить швидко. Лише смак, щільність і аромат підтвердять якість меду. Глибокий аромат смаку перенесе нас на підляські луки, звідки родом цей унікальний продукт бджільництва.

Яка рекомендована доза мультиквіткового меду?

Рекомендована добова норма мультиквіткового меду становить від 40 г до 100 г залежно від маси тіла - передбачається, що 1 г мультиквіткового меду слід споживати на 1 кг маси тіла людини.

Ціна багатоквіткового меду

Отримання багатоквіткового лісового меду має багато умов, вимагає спеціалізованого транспорту пасік і комплексного підходу до ведення перелітної пасіки, що власне і виражається в його ціні. Доктор Міодек – це сімейна бджільницька ферма, яка вирощує мед та інші продукти бджільництва з пристрастю та увагою до всіх деталей. Наші вироби відрізняються від конкурентів не тільки своїм чохлом