MELVIT

Червона сочевиця x2

400 г x 2 = 800 г

Червона сочевиця Melvit 400 г — це коричнева сочевиця без шкаралупи, на відміну від більшості бобових. Червона сочевиця є багатим джерелом калію та сприяє лікуванню гіпертонії. Він містить велику кількість фолієвої кислоти, заліза і вітаміну В12. Рекомендується людям, які прагнуть схуднути, завдяки великій кількості клітковини і низькій калорійності. Не вимагає попереднього замочування. Готувати його потрібно недовго, тому що його внутрішність м’яка і маленька. Ідеально підходить як інгредієнт для супів, котлет і м'ясних страв.

Це також основа багатьох індійських страв. Проте червону сочевицю можна додавати до багатьох польських рецептів. Цей вид сочевиці ідеально поєднується з рагу, супами і різними соусами. Додати його дуже просто, оскільки він не потребує попереднього замочування, оскільки дуже швидко вбирає воду

Червона сочевиця – жінка з бобових культур

Немає сумніву, що бобові мають багату поживну цінність. Це одні з рослин, які повинні якомога частіше з'являтися на наших столах. Окрім квасолі та гороху, до цієї надзвичайно популярної родини також входить червона сочевиця, так звана бобова талія леді. У порівнянні з іншими рослинами цього типу, продукт не має оболонки, а тому вариться набагато швидше. Цікаво, що це також перша бобова культура, яку ми можемо включити в раціон дітей віком від 8 місяців, забезпечуючи їх надзвичайно цінними харчовими цінностями та підтримуючи їхній правильний розвиток.

Ви ніколи не пробували червону сочевицю? Ознайомтеся з характеристиками продукту та скористайтеся пропозицією Melvit!

Червона сочевиця – калорійність і поживні властивості

Як ми вже зазначали, бобові містять багато поживних речовин. Це не інакше у випадку зчервоною сочевицею. Цінності, тобто комплекс білків, заліза та вітаміну B6, є основою для правильного функціонування організму. У нашому продукті їх точно немає. Неодмінною перевагою червоної сочевиці є наявність марганцю, цинку і калію. Це мінерали, які регулюють рівень цукру в крові і уповільнюють спорожнення шлунка. В результаті продукт ідеально впишеться в раціон людини, яка бореться з діабетом або гіпертонією..

Червона сочевиця, як і чорна або зелена, також містить багато фолієвої кислоти, яку слід вживати вагітним жінкам. За калорійністю 100 г продукту 347 ккал. Однак нам не варто турбуватися про свій раціон, оскільки це значення значно зменшується після варіння сочевиці, що робить її ідеальним доповненням до наших улюблених страв.

Як приготувати червону сочевицю?

Приготувати червону сочевицю просто. Завдяки своїм властивостям (м'якість і дрібна внутрішня частина) продукт не вимагає попереднього замочування. Однак ми повинніпромити насіннябажано під холодною водою. Потім помістіть їх у каструлю і варіть приблизно 5 хвилин. Після закінчення цього часу насіння можемо посолити і залишити на повільному вогні ще на 10 хвилин. За цей час рідина повинна вбратися, а сама сочевиця буде готова до вживання.

Ідеальний інгредієнт для супів і кремів, тобто з чим подавати червону сочевицю

Червона сочевиця — ідеальний інгредієнт для супів, кремів, пастабо пюре, а також як доповнення до основних страв. Продукт також може бути основною частиною нашого сніданку - він чудово підходить як інгредієнт для бутербродної пасти.

Не маєте ідеї на вечерю з червоної сочевиці? Перегляньте один із нашихрецептів!

Харчова цінність 100 г продукту:

• Енергетична цінність 1466 кДж / 347 ккал
• Білок: 25 г
• Клітковина: 8,3 г
• Вуглеводи: 53 г
• Жири: 2 г