НАБІР Електропечі для піци GGF 8x32 з підставою + тістомісом 22л

Код за каталогом: 781302782020786202

Набір для професійної піцерії - Електрична піч для піци GGF E-Start Line, підстава і міксер 22л

Повний набір для ресторанів для подачі піци та борошняних страв - дворівнева піч для піци GGF E-Start Line, стійка основа та якісний тістоміс об'ємом 22 л. Це ідеальне рішення для піцерій, ресторанів і барів, які цінують ефективність, довговічність і комфорт роботи.

Печ оснащена двома незалежними камерами, кожна з яких вміщує 4 піци діаметром до 32 см. Камери з одного боку облицьовані рифленим шамотом, що забезпечує рівномірний розподіл тепла. Діапазон температур досягає до 500°C, що дозволяє досягти ідеальної випічки за короткий час. Корпус печі виготовлений зі сталі, пофарбований у чорний колір, а фасад – з нержавіючої сталі. Користувач може самостійно керувати верхнім і нижнім нагрівачами. Піч також має підсвічування камери та паровий отвір.

У набір входить стійка міцна основа, адаптована до розмірів печі. Завдяки йому пристрій досягає зручної робочої висоти, що значно покращує ергономіку роботи.

Тістоміс GGF 22L - точність і гігієнічність

Також у комплект входить спіральна тістомісильна машина номінальним об'ємом 22 л. Це ідеальний пристрій для приготування тіста для піци, пельменів або іншої борошняної випічки. Міцна конструкція та компоненти, які контактують з їжею, виготовлені з нержавіючої сталі, забезпечують довговічність та легкість очищення.

Модель має фіксовану чашу та її робочий об’єм становить 18 літрів. Дозволяє приготувати до 18 кг тіста за раз. Він живиться від мережі 230 В, а його потужність становить 0,9 кВт. Пристрій має необхідні сертифікати та документацію у вигляді інструкції з експлуатації та декларації про відповідність.

Технічні характеристики

Піч для піци GGF E-Start Line

• Ємність: 2 рівні, 8 піц (Ø 32 см)
• Діапазон температур: до 500°C
• Камери з шамотними канавками
• Незалежне керування верхнім/нижнім нагрівачами
• Освітлення камери та паровий камін
• Зовнішні розміри: 900 x 785 x 750 мм
• Внутрішні розміри: 660 x 660 x 140 мм
• Напруга: 400 V
• Потужність: 8,4 кВт
• Вага: 123 кг

Дно печі

• Розміри: 905 x 795 x 1000 мм

Тістомісильна машина GGF 22 л

• Фіксована чаша
• Номінальна місткість: 20 л
• Робочий об'єм ємності: 18 л
• Максимальне навантаження: 18 кг
• Розміри: 400 x 690 x 630 мм
• Вага: 82 кг
• Потужність: 0,9 кВт
• Мережа живлення: 230 В
• Схвалення для контакту з їжа
• Документи: посібник користувача, сумісність із декларацією.

Цей великий набір забезпечує комплексну підтримку вашої кухні - від приготування тіста до його ідеального випікання.