Стевія

Stevia rebaudiana

Однорічна рослина з надзвичайно солодким листям, у 20 разів солодше за цукор і водночас містить дуже мало калорій. Використовується як природний підсолоджувач для підсолоджування напоїв і страв. Рекомендується людям з діабетом, гіпертонією або лишаєм, які піклуються про свої лінії. Стевіозиди, які надають листям солодкого смаку, стійкі до високих температур, тому їх можна використовувати для випікання та варіння. Стевія найкраще росте на сонці та добре дренованому ґрунті. Посів насіння III-V в горщики на підвіконні. Не закривайте насіння, так як світло благотворно впливає на проростання. У домашніх умовах стевію можна вирощувати цілий рік. Висадка на постійне місце, половина травня.

• Посів: III-V
• Збирання: IX- X
• Відстань: 65 x 20 см
• Висота: 30-35 см

Трави у свіжому вигляді все більше цінуються в польській кухні. Традиція їх вирощування дуже далека - роками любисток, шавлія і м'ята можна було зустріти в кожному саду. Вирощування трав у містах не настільки популярно, тому що цьому не сприяє забруднене повітря та відсутність доступу до орних земель.

Пропозиція насіння включає багато видів трав, як популярних, так і трохи рідкісних. Насіння придатне для горщикового і грунтового вирощування. Це дозволяє як окремі культури для продажу у свіжому вигляді, так і вирощувати в більших масштабах для сушіння та приготування сумішей спецій. Пропонуємо насіння базиліка, чаберу, естрагону, кмину та фенхелю. Також пропонуємо аніс, коріандр, валеріану та лаванду. Були також такі відомі пряні рослини, як майоран, чебрець, любисток і розмарин. Окрім прянощів, у нас також є насіння інших трав.