Натрієва їжа лимона
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8986
Просматривая «Натриевая еда Lemony», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Лісовий вітамін®
цитрат натрію 500g
➡ підтримує кислотний баланс.
➡ допомагає регулювати рН тіла.
метаболічний.
➡ полегшує видалення кислот з організму.
➡ підтримує функції сечовивідних шляхів.
➡ регулює кислотність страв.
цукор.
➡ стабілізує і фіксує колір.
➡ покращує узгодженість препаратів.
➡ зміцнює смак та консервант аромату.
➡ емульгфікує інгредієнти в соусах.
цитрат натрію порошок - популярна хімічна сполука з широким застосуванням на кухні, харчової промисловості, а також у дієтичних добавках. Це лимонна кислота натрієва сіль, яка характеризується легкими, кислими смаком та буферними властивостями, що регулюють кислотність. Нижче ми описуємо його експлуатацію, властивості та використання в різних галузях.
Дія цитрату натрію
✔ Регулює баланс кислот-бази
цитрат натрію діє як регулятор pH, допомагаючи підтримувати адекватний рівень кислотності в організмі. Він використовується як компонент, що підтримує метаболічний баланс.
✔ підтримує метаболічні процеси
в організмі можуть перетворитися на карбонат натрію, що допомагає нейтралізувати надлишки кислот, підтримуючи функціонування органів та підтримання гомеостазу.
кислоти
цитрат натрію підтримує процес алкалізації, що особливо важливо в раціоні людей, які страждають від підкислення організму.
✔ підтримує сечовивідні шляхи
може використовуватися в дієті, що підтримує підтримку сечовивідних шляхів, підтримуючи нейтралізацію рН кислого сечі.
Вживання цитрату натрію на кухні широко використовується, особливо як доповнення до харчових та харчових продуктів. Завдяки його хімічним та нейтральним властивостям це ідеальний інгредієнт у професійній та домашній кухні.
✅ Налаштування кислотності посуду
цитрат натрію ідеально підходить як регулятор pH, що забезпечує відповідний рівень кислотності харчових продуктів, таких як варення, соуси або консервації. Профілактика цукрової кристалізації
у виробництві солодощів, таких як карамелі, цитрати натрію запобігають утворенню цукрових кристалів, що дозволяє отримати гладку та рівномірну консистенцію.
✅ Стабілізація та кольоровий колір запису, запобігаючи його втрати внаслідок окислення.
✅ емульгування інгредієнтів
цитрат натрію діє як емульгатор, допомагаючи поєднувати жири та воду в соусах, зануренні або молочних продуктах.
✅ Посилення смаку страв
врівноважують смак, підкреслюючи природний аромат інгредієнтів без домінування кислотності.✅ Збереження їжі
Завдяки антиоксидантному та бактеріостатичним ефектам цитратів натрію використовується як консервант, що розширює міцність харчових продуктів.
- , газованих напоїв та соків - регулює кислотність, надаючи напої легкий збалансований смак.
- консервації фруктів та овочів - стабілізує колір і смак, запобігаючи псуванню. Розплавлений, забезпечує їм гладку і кремову консистенцію. 4
Резюме
цитрат натрію порошок - це універсальний продукт з багатьма застосуваннями - від кухні, через харчову промисловість, до дієтичної добавки. Завдяки своїм регулюючим властивостям рН, емульгування та стабілізація є незамінним доповненням у багатьох кулінарних та технологічних процесах. Правильно використаний підтримує здоров'я, метаболічні функції та дозволяє насолоджуватися довговічністю та якістю підготовлених страв.
Ось так виглядає наш порошок продукту
Зручна форма порошку
цитрат натрію у вигляді порошку є практичним і дозволяє точно дозувати потрібну кількість.
Упаковка: 500 грам мережі
Практична, легка упаковка допака - забезпечує чудові та щільні умови зберігання для порошку.
Термін підготовки: Дата та номер партії знаходяться на звороті упаковки.