Ніж Nakiri 16 см Satake Yoshimitsu для нарізки овочів
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Оплачивая «Нож Накири 16 см Satake Yoshimitsu для нарезки овощей» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ніж Nakiri 16 см Satake Yoshimitsu для нарізки овочів
Професійний японський ніж Satake Yoshimitsu, Nakiri 16 см.
Кухонні ножі стають ідеальним корпоративним подарунком.
Спеціалізований японський ніж, призначений для нарізання зелені та овочів. Завдяки прямокутному лезу ви зможете швидко перекласти нарізані інгредієнти в салатницю або на сковорідку. Досвідчений кухар може створити декоративні напівпрозорі скибочки за допомогою тонкого ножа Накірі (метод кацура-мукі). Пряма ріжуча кромка використовується для різання по вертикальній лінії та дозволяє використовувати багато різних технік, як-от жульєн або шифонад.
Професійний японський ніж Satake Yoshimitsu, Nakiri 16 см.
Клинок: SK-5 іржава сталь
Твердість: 62 HRC
Загальна довжина: 33,8 см
Довжина леза: 16 см
Ширина леза: 4,6 см
Товщина леза: прибл. 2,1 мм
Вага: прибл. 105 г
Основні особливості Твердість HRC +/- 1: 61 - 62 Лезо з нержавіючої сталі: немає Спосіб заточування: Однобічний правобічний Багатошарова сталь: немає Матеріал ручки: Традиційна японська Тип ножа: Ніж для суші, ніж кухонний Довжина леза: 16 - 19 см Тип леза: Усуба сталь: СК-5
Ножі Satake Yoshimitsu — ідеальна пропозиція для любителів традиційних інструментів із країни сонця, що сходить. Леза виготовлені з дуже міцної і твердої високовуглецевої сталі SK-5, яка тривалий час залишається феноменально гострою. Дерев'яні ручки у формі восьмикутника укріплені пластиковим кільцем. Завдяки своїм унікальним властивостям ножі з вуглецевої сталі надзвичайно цінуються японськими кухарями, хоча вони вимагають більш ретельного догляду.