Пароконвектомат Eloma Multimax 20xGN1/1 45 кВт, праві двері, автоматичне очищення

▶️ каталог: Eloma ▶️ номер каталогу: 12040033 ▶️ статус: новий ❇️

⚙️ Специфікація Eloma 12040033

• Загальна потужність:: 45 кВт
• Потужність:: 20 x GN 1/1
• Вага:: 295 кг
• Розміри (Ш/Г/В):: 1030 x 880 x 1930 мм
• Електроживлення:: 400 В

📃 Опис

Пароконвектомат Eloma Multimax 20-11/DP/R/A/45

Eloma Multimax 20-11 у версії 45 кВт – це пароконвектомат, створений для найбільших і найвимогливіших кухонь громадського харчування. Він ідеально підходить для готелів, ресторанів і закладів громадського харчування, де важлива не тільки ефективність, але й надійність. Це пристрій, який поєднує в собі потужність, точність і простоту використання, щоб кухарі могли повністю зосередитися на якості поданих страв.

Потужність і гнучкість в одному пристрої

Завдяки 8 режимам роботи в діапазоні 30-300°C духовка дає повну свободу в приготуванні різноманітних страв - від інтенсивного приготування на пару до делікатного випікання. з контролем вологості. Steptronic® дозволяє комбінувати методи та покрокове програмування, а Clima-activ® відповідає за рівномірне зволоження та оптимальні умови в усій камері.

П’ять швидкостей вентилятора з функцією синхронізації та автоматичного реверсу гарантують ідеальні результати з кожним завантаженням. Крім того, плита пропонує функції регенерації, низькотемпературного приготування та Delta-T, що робить її універсальним партнером у щоденній кухонній роботі.

Гігієна та безпека на найвищому рівні

Модель оснащена autoclean® - автоматичною системою миття, що підтримується напівавтоматичними програмами догляду. Вбудований душ полегшує щоденну гігієну, а SPS® - Steam Protection System забезпечує безпеку експлуатації. Дані HACCP зберігаються автоматично, що забезпечує додаткову підтримку в професійному управлінні кухнею.

Технічні характеристики

• Розміри (Ш/Г/В): 1030 × 880 × 1930 мм
• Потужність: 45 кВт
• Мережа живлення: 400 В 3N змінного струму
• Захист: 3 × 80 A
• Вага: 295 кг
• Версія: правостороння
• Керування: 5" сенсорний екран + ручка
• Діапазон температур: 30–300°C
• Режими роботи: 8 (пара, інтенсивна пара, Vario, конвекція, комбінований, низька температура, Delta-T, регенерація)
• Програми: Steptronic®, список програм, режим регенерації
• Системи: Clima-activ®, свіжа пара, Multi-eco-system, SPS®, E/2 енергозбереження
• Вентиляція: 5 швидкостей + таймінг, автореверс
• Додаткові функції: таймер (до 24 год), активна температура (попереднє нагрівання/охолодження), ручне зволоження, багатоточкове зонд
• Прибирання: autoclean® автомат + напівавтоматичний, вбудований душ
• Інше: подвійна ручка, HACCP, програма та звуковий менеджер

➡️ Пароконвектомат Eloma Multimax 20xGN1/1 45 кВт, праві дверцята, автоматичне очищення

⭐ Ми гарантуємо відмінне співвідношення ціни та якості.

1️⃣ Новий продукт забезпечить вам повну безпеку та задоволення від використання.

✅ Як офіційний представник виробника, ми пропонуємо тільки оригінальні товари.

❤️ Ми дбаємо про професійне, надійне та доброзичливе обслуговування.