СПАГЕТІ АТРИБ'ЮТОР MARCATO ATLAS 150 ПАСТА

Параметри

Робоча довжина - 150 мм

Колір - срібний (хромована сталь)

Паста - Нитки діаметром 1,5 мм

Сумісність із бритвою ATLAS 150

Marcato Atlas 150 Spaghetti Chitarra

У складі немає шкідливих речовин ✅

Легко чистити ✅

Просте складання✅

Довговічність ✅

Точне виконання ✅

10 років гарантії ✅

Домашня паста

Спагетті Чітарра - класична локшина для спагетті таких же розмірів, як і звичайні спагетті. Відрізняються пористою поверхнею, завдяки чому краще зберігається аромат борошна та яєць

ЗДОРОВ'Я ✅

Atlas 150 Spaghetti Chitarra використовує лише валики з анодованого алюмінієвого сплаву, а також гребінці та скребкиз полімерної смоли. Ці матеріали гарантують відсутність частинок металевого пилу, шкідливих для здоров'я.

ЧИЩЕННЯ ✅

Лише кілька запобіжних заходів дозволять вашому аксесуару працювати протягом багатьох років.

НІКОЛИ НЕ МИЙТЕ МАШИНУ ВОДОЮ АБО В ПОСУДОМИЙНІЙ МАШИНІ!

Використовуйте щітку та дерев’яну паличку, щоб очистити машину після використання.

Італійський рецепт приготування пасти

ІНГРЕДІЄНТИ

- 250 г борошна пшеничного м'якого типу 00

- 250 г борошна твердих сортів пшениці (манної крупи)

- 5 цілих яєць і вода, всього 250 г

Насипте борошно в миску, потім яйця та воду в середину.

Яйця і воду збийте виделкою, ретельно перемішайте з борошном. Не додавайте сіль!

Вимішуйте тісто руками, доки воно не стане абсолютно гладким і однорідним. Якщо тісто занадто сухе, додайте трохи води; якщо воно занадто липке, додайте трохи борошна. Ідеальне тісто ніколи не повинно прилипати до пальців.

Вийміть тісто з миски та покладіть на стіл, злегка присипаний борошном. якщо необхідно, продовжуйте місити тісто вручну та нарізайте на маленькі шматочки.

Про решту подбає ATLAS 150 MACHINE