Пектин ЗГУЩНИК варення варення 100г


Код: 13596453703
513 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 11

Оплачивая «Пектин ЗГУЩНИК варення варення 100г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Пектин цитрусових.

Пектини — це натуральні рослинні інгредієнти, які класифікуються як водорозчинні харчові волокна. Пектини можна знайти, серед іншого, у фруктах.

Властивості

Пектини володіють желюючими властивостями, тому їх найчастіше використовують для приготування желе, мармеладу і фруктових джемів. Пектини також мають оздоровчу дію - в першу чергу вони допомагають регулювати холестериновий і вуглеводний обмін.

У харчовій промисловості пектини додають в різні види продуктів, від соусів, джемів, мармеладу до низькокалорійних десертів.

Спосіб застосування:

Для приготування джемів рекомендується використовувати приблизно 8-16 г пектину на 1 кг фруктів.

Пектин розчинити в невеликій кількості води при температурі приблизно 60 градусів С і додати в варення перед закінченням варіння або змішати з половиною склянки цукру і додати в варення перед закінчення варіння.

Рецепт варення:

  • Підготувати 2 кг фруктів і 1 кг цукру, залити підготовлені фрукти половиною склянки води і закип'ятити.
  • Відважений пектин - 30 г змішати з 1 склянкою цукру і влити в киплячі фрукти, інтенсивно помішуючи. Варити 3 - 5 хвилин.
  • Всипати решту цукру, не припиняючи варіння. Після повного розчинення цукру припиняємо варіння, додаємо плоску чайну ложку лимонної кислоти - розчиненої в невеликій кількості гарячої води, ретельно перемішуємо.
  • Зібрати піну і гаряче варення розлити по банках.
  • Пастеризуйте варення 20 хвилин.
  • Країна походження: Італія

    Інгредієнти: пектин, декстроза .

    Зберігання: у сухому та прохолодному місці.

    Упаковка: Наша спеціальна упаковка, т.зв. Doypack забезпечує безпечне зберігання продукції. Він дозволяє багаторазово відкриватися та закриватися завдяки спеціальній системі - закривання струни.

    З повагою

    Команда BakePlus Polska