ПОДОРОЖ ТУШІ, САБЕЛА БАРТЕК
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Просматривая «ПУТЕШЕСТВИЕ ТУШИ, САБЕЛА БАРТЕК» данное изделие из «Репортаж, документальная литература» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ПОДОРОЖ ТУШІ
САБЕЛА БАРТЕК
- Видавництво: CZARNE
- Рік видання: 2023
- Палітурка: ТВЕРДА
- Формат: 133 x 215 мм
- Кількість сторінок: 312
- EAN: 9788381916592
На початку 1900-х років господиня Сассекса замовила п’ятдесят курей. Через непорозуміння їй прислали п'ятсот штук. Через три роки їх було десять тисяч, і округ став найбільшим центром птахівництва у світі. Коли біологи, генетики та хіміки зацікавилися темою ефективного відтворення тварин, розведення швидко стало нагадувати масове виробництво. The Carcass Journey — це запис десятків розмов, які демонструють безліч точок зору — заводчиків, працівників ферм, ветеринарів, захисників прав тварин, релігійних лідерів і політиків. Бартек Сабела майстерно розповідає про процес виробництва м’яса: від народження тварини через її технологічно прискорений розвиток до її швидкої, на думку багатьох, гуманної, смерті. Він уважно читає журнали племінної промисловості та звіти Центрального статистичного управління, вникає в Біблію та праці філософів. І все це для того, щоб чесно, без прояву жорстокості та розпалювання емоцій, розповісти про місце тварин у сучасному світі.
[Код пропозиції,53583A02608KS,9788381916592,2025-08-30 13:04:12]