Гастрономічна подвійна фритюрниця 2 x 8 літрів з термостатом E.G.O. - MP10010151

Фритюрниця бренду Royal Catering - це професійний пристрій для громадського харчування, який дозволяє швидко та якісно готувати картоплю фрі, нагетси та інші закуски, смажені у фритюрі. Він добре працюватиме в ресторанах, закладах громадського харчування, барах швидкого харчування та фуд-траках. Використання найякіснішої, міцної нержавіючої сталі та сучасних рішень дозволяють цій моделі виправдати очікування найвимогливіших покупців.

Прилад має сертифікат CE, необхідний санітарно-епідеміологічною станцією.

Виконання

Фритюрниця виготовлена ​​з високоякісної, стійкої до корозії та міцної нержавіючої сталі. З боків корпусу є зручні ручки для перенесення.

Прилад має дві камери. Кожна з них оснащена знімним резервуаром для смаженнязагальним об'ємом 8 л і розливним об'ємом 4 л.

Нагрівальні елементи вбудовані в панель керування та можуть бути зняті, завдяки чому пристрій надзвичайно легко чистити.

Кошики розміром 21 х 14,5 х 12 см оснащені ручками та тримачами для охолодження, які дозволяють підвішувати смажену картоплю фрі над камерою, щоб стік зайвий жир.

Сучасні рішення

Фритюрниця оснащена ефективними нагрівальними елементами, кожен потужністю 2,5 кВт і сучасними термостатами німецької компанії E.G.O. з плавним регулюванням температури в діапазоні від 60 до 190 °C. Термозапобіжники відключають живлення, коли температура масла перевищує 230 °C.

Кожне відділення має так званухолодну зону та спеціальну подушечку під кошиком, завдяки якій картопля фрі, що випадає з неї, не підгорає. Це зменшує утворення неприємних запахів під час смаження.

Технічні характеристики продукту:

• Артикул: RCEF 08D-EGO двокамерна фритюрниця
• Каталожний номер: MP10010151
• Матеріал: сталь нержавіюча сталь, пластик
• Живлення: 230 В
• Потужність: 2 x 2500 Вт
• Діапазон регулювання температури: 60 - 190 °C.
• Розміри кошика:21 x 14,5 x 12 см
• Загальна місткість: 2 x 8 л
• Об'єм заповнення: 2 x 4 л
• Розміри (ДxШxВ): 49 x 37 x 30,5 см
• Вага: 9,7 кг
• Розміри транспортування (ДxШxВ):45 x 50 x 37 см
• Вага транспортування: 11,1 кг

У набір входить:

• двокамерна фритюрниця
• 2 ємності для смаження
• 2 корзини
• 2 корзини для подушечок
• 2 панелі з нагрівальним елементом
• 2 кришки
• Посібник користувача