ПОЛЬСЬКА кухня. Перевидання 1904 Izdebska Jadwiga,Gałecka Marja
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Оплачивая «ПОЛЬСКАЯ кухня. Репринт 1904 г. Издебская Ядвига, Галецкая Мария.» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
ПОЛЬСЬКА Кухня. Перевидання 1904
Izdebska Jadwiga, Gałecka Marja
М'яка обкладинка
Рік випуску 2025
Формат a5 504 сторінки
Обмежене видання.
Практичний посібник, що містить 1601 рецепт і досвід ведення сільського господарства,
організація обіду, включаючи гігієну та кухню.
Ярська, фуршет, сервірування столу, тарілки, фуршети,
пояснення кулінарних виразів, методів тестування продуктів (Д.Р.Серковський),
опис зразкової кухні, використання залишків...
У тексті 184 рисунки та 4 таблиці.
ISBN 9788366867765