Польський сир Grand Radamer близько 500 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Польский Grand Radamer Cheese около 500 г» данный товар из каталога «Желтый» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
сир Grand Radamer польського Radamer близько 500 г
radamer--це, безумовно, найвідоміша польська марка сиру. Деякі припускають, що, як і Гауда чи Емменталер, Марек Радамер має коріння в Нідерландах чи Швейцарії.
Це правда, що формула цього унікального сиру була розроблена майже 20 років тому сиром Радзин. До цього часу в канонах глобального сиру не було сиру, який поєднав би лагідність голландського гоуді з виразністю та сіткою розміру зрілої вишні, яку ми можемо знайти у швейцарському ementaler. Grand Radamer -це благородний сир, що дозріває, як мінімум 3 тижні в сухій шкірі SO.
Вибрані бактерії пропіон відіграють важливу роль у його виробництві, завдяки чому сирна маса заповнює характерним повітрям, сир постійно обертається та масажується спеціальною пастою, яка дозволяє їй дихати.
ретельно підібрана температура та вологість, і потрібний час - це гарантія красивих, великих і рівномірно розміщених стібків. Як результат, створюється сир, який, поруч із м'яким молочним післясмаку, вражає нотами волоського горіха та смаженого мигдалю.
інгредієнти: пастеризоване молоко, сіль, молочні бактерії ферментації, стабілізатор - хлорид кальцію, барвник - Аннато
Інформація про харчову цінність 100 г : енергетична цінність: 1426 кДж/343 ккал, жир: 26 г, включаючи насичені жирні кислоти: 18 г, цукри: 0 г.