Помери | гірчиця | Інжир | Мо | Франція 100 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 11
Заказывая «Помери | гірчиця | Інжир | Мо | Франція 100 гр» данный товар из каталога «Горчица», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Гірчиця Pommery de Meaux є однією з найбільш впізнаваних гірчиць у світі. У 1760 році настоятель капітулу Мо розповів містеру Дж. Б. Поммері секрет цієї оригінальної гірчиці, яку виробляли в Мо понад 100 років. З тих пір Moutarde de Pommery Meaux виготовляється за тим же рецептом. І так, не тільки Brie de Meaux став вітриною цього маленького міста поблизу Парижа.
----------------
Характерна кераміка, пластикова кришка, проста композиція, дуже смачна гірчиця з інжиром створюють надзвичайну суміш. Ця трохи терпка зерниста гірчиця у старофранцузькому стилі розкриє тонкі солодкі смаки цього унікального фрукта. Ідеально підходить для білого м’яса, смаженої свинини, качки або тостів з фуа-гра. Ця гірчиця упакована в керамічну банку 100 г з пластиковою кришкою.
Склад: вода, гірчиця, оцет, інжир 16%, сіль, цукор, ароматизатори, спеції
На одній із фотографій є профіль цієї гірчиці, що дуже допомагає у виборі найкращого з асортименту Pommery (douceur — солодкість, puissance — гострота, epicée — гострота, fruitée — фруктовий смак, végétal - рослинні ароматизатори).
Інші пропозиції включають оригінальну гірчицю Pommery від Мо, а також менші розміри з різними добавками.
-- -----
Короткий огляд оригінального Pommery de Meaux з гірчицею:
"Pommery de Meaux є абсолютно першою лігою гірчиць. Їй понад 300 років визнана історія, і якщо копнути глибше, то, мабуть, піде далі. Ось тут і вступають у гру. містичні таємниці священиків, абатів, монахів, каноників, прелатів, єпископів багатовікової давнини; десь, хтось, колись давно, щось шепочуть, і відомо, що вони сумлінно ховають один одного {для блага громади, звісно}, пропонують стару французьку, зернисту гірчицю або, як її називають у Франції - L' Ancienne. У них є коньяк, перець еспелет, інжир, мадагаскарський перець і тому подібні добавки, не кажучи вже про звичайний мед. Але це все ще старовинна гірчиця, одягнена в сучасні форми, з дуже цікавим смаком і характерним запахом. Кожного разу це невеликий витвір мистецтва, ремісничого або прикладного, хоча це велике виробниче підприємство. І все упаковане в баночки, схожі на ті старовинні глиняні вироби, але є й видання з лакованою кришкою та справжнім корком. Абсолютно унікальний, ні з Бургундії, ні з Парижа, ні навіть з Шампані. Кожен шанувальник гірчичного соусу повинен спробувати, більшість залишиться задоволеною... "
Найкраще їсти (що не означає, що слід їсти): 24.07. (гірчиця не м'ясо, хоча йому підходить)
Історія гірчиці не завжди серйозна:
https://mustardo.pl/historia/w-skrocie/
p>