Donuts Mix donuts and faworki - a bumpy -free mixture of 400g gluten

• without gluten
• without an overrun
• vege
<

Країна походження: Польща

Чиста маса: 400g

Виробник: Глютен -Фрі

інгредієнти: тканина (глютен -вільна, кукурудза), курорт, глюкоза, суб'єкти Гуарна гумка, гідроксипропілометилцелюлоза; Картопляне волокно, регулятор кислотності: лактон глюконової кислоти; Речовина пропускання: бікарбонат натрію. G

пончики

rozczyn:

30 г свіжих дріжджів

1 столова ложка Без глютену

торт:

4 жовтки

4 столові ложки ванільного цукру

370 г суміші пончика та склоочисника-безглютенова суміш

1/2 склянки молока

1 столова ложка Розтоплене масло

Виконання:

Поєднайте інгредієнти для троянд і залиште, щоб піднятися в теплому місці близько 15 хвилин. Збийте жовтки ванільним цукром до легкої пухнастої маси. Залиште в миску решту суміші пончиків і фаворкі, додайте вирощений розчин і замісіть тісто. Додайте молоко (дух - необов’язково), пінопласт для жовтків і в кінці замішування розтопленого масла. Отримане тісто матиме досить вільну, липку консистенцію. Накрийте їх тканиною і відкладіть у тепле місце близько 50 хвилин, поки він не вдвічі збільшить його об'єм. Розділіть тісто на частини (близько 60 г кожна), утворюйте кульки і покладіть його назад у тепле місце, щоб подвоїти об'єм близько 30 хвилин. Смажте пончики в гарячому, глибокому жирі, поки шкіра не підрум’яниться приблизно 3 хвилини з кожного боку. Після смаження надягайте паперовий рушник. Досягнувши улюбленим варенням, посипте цукровою пудрою або прикрасою глазур'ю та посипте цукерковою апельсиновою шкіркою.

faworki

250 г суміші пончиків та фаворкі- безглютенову суміш

130 г крему 18%

3 жовтки

2 столові ложки цукру

1 столова ложка духу (Необов’язково)

Виконання:

Помістіть жовтки та цукор в миску і натерти до гладкої маси. Додайте решту інгредієнтів і замісіть тісто. Потім провітрюйте їх, вдаривши валиком або повторюваним складанням навпіл і котячи. Розкачайте готове тісто і поріжте смужками. У середині кожного пояса зробіть розріз, через який повинен бути один кінець тіста. Поважайте фаун у гарячій олії приблизно через 1 хвилину з кожного боку. Після смаження надягайте паперовий рушник. Після охолодження посипте цукром з порошком.