Пшеничний глютен 1кг Пшеничний протеїн для борошна Сейтан мікс Vitalny Natural

Пшеничний глютен — це природний білок, виділений із пшеничного борошна, також відомий як «глютенове борошно» або «сейтанова суміш». Він має нейтральний смак і гнучку структуру, що робить його незамінним інгредієнтом рослинної кухні та виробництва хліба. У поєднанні з водою утворюється еластичне, тягуче тісто, яке під час варіння або запікання набуває м’ясної структури – ідеальна основа для приготування сейтану та рослинних замінників м’яса. У випічці пшенична клейковина покращує еластичність, пишність і об'єм тіста, тому її часто використовують для випікання хліба, булочок і піци. Це продукт з високим вмістом білка, надзвичайно ефективний і універсальний у використанні - ідеальний як для веганської, так і для традиційної кухні.

Найважливіша інформація:

✅ 100% натуральний - чистий пшеничний глютен, без добавок

✅ Високий вміст білка - понад 80%

✅ Надає тісту еластичність і структуру

✅ Ідеальний інгредієнт для приготування сейтану

✅ Ефективний і простий у використанні - просто змішайте з вода

✅ Незамінна в рослинній та хлібобулочній кухні

Пшеничний глютен ідеально підходить для:

✅ Випічки - хліба, булочок, піци та дріжджових тортів

✅ Домашніх котлет із сейтану та рослинного походження

✅ Збільшення вмісту білка в хлібобулочних виробах

✅ Покращення структури та еластичності тіста

✅ Експерименти у веганській та високобілкова кухня

✅ Борошняні суміші для випічки та кулінарії

Специфікація:

✅ Інгредієнти: Пшеничний глютен

✅ Вага нетто: 1000 г

✅ Країна походження: Залежно від партії поставки - інформація на етикетці

✅ Спосіб зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному та затіненому місці місце

✅ Термін придатності: Мінімум 3 місяці з дати покупки

✅ Алергени: Продукт може містити сліди продуктів, упакованих на заводі, в тому числі: різні горіхи, кунжут, сою, продукти, що містять глютен.

✅ Виробник: Aroma Gusto Sp. z o. о. вул.Пушкіна 4а 39-200 Дембіца

Харчова цінність (на 100 г продукту):

✅ Енергетична цінність: 401,0 ккал (20,1% RWS)

✅ Жири: 5,7 г - 51,3 ккал (8,1% RWS)

- в тому числі насичені жирні кислоти: 1,6 г - 14,4 ккал (8,0% RWS)

✅ Вуглеводи: 6,7 г - 26,8 ккал (2,6% RWS)

- включаючи цукри: 1,3 г - 5,2 ккал (1,4% RWS)

✅ Білок: 80,8 г - 323,2 ккал (161,6% RDA)

✅ Сіль: 0,0 г

RWS – Норма споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал)

Дойпак - гарантія найвищої якості упаковки:

✅ Закриття струни - довготривала свіжість, захист від повітря та вологи, а також багаторазове відкривання та закривання.

✅ Зварені краї - виключають ризик випадкового відкриття та забезпечують високу міцність упаковки

✅ Сертифікат PZH - гарантує безпечне зберігання харчових продуктів

✅ Екологічний вибір - обмежене використання фольги у виробництві є кроком до захисту навколишнього середовища