Рис арборіо натуральний для різотто VIVIO 1000г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Рис арборіо натуральний для різотто VIVIO 1000г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Рис» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
✨Рис VIVIO Арборіо 1000г✨
✅Рис Арборіо - це італійський сорт рису, який є основним інгредієнтом різотто. Італія є найбільшим виробником рису в Європі. Щорічно його збирають 1,5 мільйона тонн, хоча це лише 1% того, що збирають фермери Індії. Перевагою італійського рису перед імпортним є те, що весь процес вирощування, збирання та переробки підпорядковується суворим європейським стандартам. У випадку з імпортним рисом, наприклад, ми не знаємо, які хімікати використовувалися під час його вирощування. Найвідомішим італійським блюдом з рисом арборіо є різотто, типове блюдо північної Італії. Рис Арборіо також може бути інгредієнтом солодких рисових десертів на основі молока або рисового напою. Ним також можна фарширувати овочі.
✅Рис Арборіопісля варіння він трохи липкий (завдяки амілопектину), вологий, ідеальний для приготування каш, десертів і, перш за все, , це найкращий рис для різотто, класичної італійської страви. Його найбільша перевага – добре поглинання смаків
✅Рис Арборіо має багато цінних харчових цінностей. Перш за все, це відмінне джерело білка і вуглеводів, і в той же час в ньому мало жиру. Його можна вживати людям, які займаються спортом або худнуть. Його також можна сміливо вживати тим, хто має проблеми з травленням - рис арборіо легко засвоюється і не обтяжує шлунок, хоча залишає відчуття ситості.
Це також чудове джерело вітамінів групи В, вітамін Е і калій, магній, цинк, залізо і фосфор. Завдяки цим властивостям його рекомендують вживати вагітним жінкам і людям з гіпертонією.
Якісний рис арборіо коштує трохи дорожче білого. Однак не варто економити, коли ми хочемо цінний продукт. Упаковка рису арборіо коштує від 10 до 15 злотих за кілограм.
➡️Інгредієнти:
рис арборіо
➡️Харчова цінність на 100 г:
- ❇️Енергетична цінність 1505 кДж/355 ккал
- ❇️Жири 0,6г
- ❇️в т.ч. насичені жирні кислоти 0,2г
- ❇️Вуглеводи 79,3г
- ❇️в т.ч. цукри 0,1г< /li>
- ❇️Клітковина 2,8 г
- ❇️Білок 6,6 г
- ❇️Натрій 0,0 г
➡️Застосування
Під час приготування рису арборіо важливо дотримуватися відповідних пропорцій. Одна порція рису повинна містити від півтори до трьох порцій води (курячий бульйон, овочевий бульйон або суміш бульйону з білим вином).
Нагрійте в каструлі оливкову олію і додайте її. дрібно нарізаної цибулі.Коли він стане скляним, додайте рис Арборіо, ретельно перемішайте і трохи обсмажте на середньому вогні - його зерна не злипнуться під час варіння. Коли рис стане трохи прозорим, влийте в каструлю приблизно 1/3 склянки білого сухого вина і стільки ж бульйону і тушкуйте на повільному вогні без кришки. Рідина повинна майже повністю вбратися квасолею. Поступово додайте ще бульйону, постійно помішуючи – коли рідина почне випаровуватися, додайте ще. Повторюйте процес, доки зерна не стануть м’якими, але важливо, щоб вони не розсипалися під час змішування.
Пам’ятайте, що не можна варити рис арборіо у воді. Смак страви залежить від використовуваної рідини. Традиційно рис для різотто готують з вином і бульйоном, але можна зупинитися і на бульйоні.
Під час приготування рису арборіо додайте улюблені інгредієнти: овочі (гриби, гарбуз). , спаржа, зелений горошок), біле м'ясо, риба або морепродукти.