Satake Saku Sashimi ніж Yanagiba 21 см для сашимі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Satake Saku Нож для сашими Yanagiba 21 см для сашими» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ніж для сашимі Satake Saku Yanagiba 21 см
Ніж кухонний Saku Satake Sashimi Yanagiba 21 см
Ніж для сашимі (Янагі) – це традиційний японський ніж для нарізання свіжого філе на майже прозорі скибочки. Ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв з дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує ретельну точність, а одностороннє шліфування забезпечує чистий зріз. Найкраще використовувати ніж Yanagi рівномірним рухом в одному напрямку: на себе.
Технічні дані:
Клинок - молібден-ванадієва сталь
Ручка - поліпропілен
Твердість - 56 HRC +/- 1
Загальна довжина - 33,0 см
Довжина клинка - 20,5 см
Ширина леза - 3,0 см
Товщина леза - 1,5 мм
Спосіб заточування - односторонній
Вага - прибл. 86 г