СЕЛЕРОВА СІЛЬ 500 г

Кухонна сіль, або хлорид натрію, — харчова речовина, яка надає стравам солоного смаку. Це не тільки засіб, що підкреслює природний смак окремих страв, але і є дуже багатим джерелом мінералів, необхідних для повноцінної роботи нашого організму. Це одна з найдавніших спецій, відомих людині. Згадки про нього є ще в Біблії і стародавніх філософських трактатах, в яких його називали «білим золотом» і «найблагороднішим з продуктів». Його використовували не тільки для підсилення смаку страв, але, перш за все, для збереження найцінніших, але швидкопсувних інгредієнтів щоденного раціону: риби та м'яса. У середні віки видобуток і продаж солі перебували під суворим королівським контролем і обкладалися високими податками. Зараз, завдяки широкому використанню в гастрономії, його зазвичай збагачують йодом, який регулює функцію щитовидної залози.

Як вказують лікарі та дієтологи, добова потреба організму в кухонній солі становить 5 г, а реальне споживання інколи в три, а то й у чотири рази вище, що пов’язано з наявністю в раціоні продуктів високої обробки, які в процесі виробництва збагачуються значними дозами хлориду натрію. Водночас, як показують наукові дослідження, тривале споживання надлишку солі може сприяти розвитку хвороб, які вважаються так званими цивілізаційними, серед іншого сприяє розвитку гіпертонії, діабету, ожиріння та остеопорозу. 

Заміна чистої солі ароматизованою сумішшю дозволяє ефективно зменшити кількість цієї спеції у щоденному раціоні та швидше відучити організм від її надмірного споживання. Ароматизована сіль особливо посилює природний насичений аромат їжі і водночас позитивно впливає на процеси травлення, що відбуваються в організмі. Інгредієнти, що входять до його складу, регулюють обмін речовин, сприяють підтримці правильного водного балансу (запобігаючи накопиченню зайвої рідини в тканинах) і прискорюють засвоєння навіть важкої та жирної їжі. 

Сіль селери – це суміш кухонної солі та ароматного кореня селери. Надає стравам інтенсивний, рослинний смак і аромат. Його можна використовувати для приготування супів, салатів, м'яса, риби, картоплі та будь-яких соусів.

Інгредієнти:

• біла кухонна сіль;
• мелена сушена селера;

• Продукція: трав'яна сіль
• Інгредієнти: кухонна сіль, селера;
• Формування: сипучий продукт, суміш спецій
• Країна походження: Польща
• Термін придатності: вказано на етикетці на упаковка
• Зберігання: зберігати в сухому місці та температурі нижче 25°C, у щільно закритій упаковці;
• Протипоказання: невідомі;
• Інформація про алергени: продукт може містити сліди глютену, яєць, горіхів, сої, молока, селери, гірчиці, кунжуту, діоксиду сірки та похідних із зазначених вище;

Виробник:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

Усі описи наведено лише для інформаційних цілей. Вони не є формою медичної консультації. Їх не слід розглядати як рекомендації щодо використання певного продукту, а лише для розширення знань читача.