Шарма, Нік Veg-Table: рецепти, методи та рослинництво для Big-Flavo
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9
Покупая «Шарма, Ник Овощной стол: рецепты, методы и наука о растениях для Big-Flavo» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Овочевий стіл: рецепти, методи та рослинництво для страв із великим смаком і овочами
Опис:
Нік Шарма, блогер A Brown Table, колумніст Serious Eats і автор кулінарних бестселерів The Flavor Equation and Season, представляє нам свою найпопулярнішу колекцію рецептів у Veg-Table. Рецепти, присвячені овочам, упорядковано за розділами за сімейством рослин із зазначенням методів зберігання, покупки та приготування для всіх. Ось технічно орієнтований репертуар для основних страв на будні для кухарів усіх рівнів кваліфікації, які хочуть додати до свого раціону більше смачних і ситних овочевих страв. Поєднуючи наукові основи Рівняння смаку з привабливими та особистими рецептами Season, у цій книзі представлено більше п’ятдесяти овочів, розкриваючи їхнє походження, біологію та унікальні характеристики, що призвело до колекції рецептів смаків і технік, які випробувані, справжні та вдосконалені шляхом ретельного тестування та глибокого наукового об’єктива. Veg-Table містить перші в історії рецепти пасти Шарми, опубліковані в кулінарній книзі: макарони з соусом місо з брокколі, макарони з цибулею-шалот і гострими грибами тощо. І орієнтація на овочі не означає суто вегетаріанство; об’єднайте рослини та м’ясо за допомогою смачних рецептів, таких як курячий кацу з маковим капустяним салатом. Ця колекція доповнює широкий вибір гарячих і холодних супів, салатів, гарнірів, соусів, страв з рису, яєць і квасолі. У цій книзі про кулінарію, що містить понад 100 чудових і яскравих фотографій Ніка, а також повчальні ілюстрації, ідеально поєднано красу, інтелект і смачні рецепти, які дуже легко готувати.
Обкладинка:тверда обкладинка
Кількість сторінок:352
Автор:Шарма, Нік
Мова:англійська: опубліковано; англійська: мова оригіналу; англійська
Дата випуску: 26.10.2023
Вага:3,111 грама
Висота:1,2 см
Ширина:8,3 см
Довжина:10,2 см
ПРИМІТКА. Купуючи продукт на цьому аукціоні, ви погоджуєтеся на продовжений час доставки (10-14 робочих днів). Даний товар надходить із закордонного складу, тому продовжений термін доставки, наведений нижче.