Відчуйте різницю на руці. Ніж Shiori 撓 Homura Santoku зробить приготування їжі ще більш інтуїтивно зрозумілим. Створений для кухарів, які цінують точність, комфорт і довговічність, він поєднує в собі елегантний дизайн і найвищу якість виготовлення. Це не лише практичний інструмент, але й стильний елемент кожної кухні.

Дамаське лезо – точність і універсальність

Ніж Santoku отримав свою назву трьом основнимзастосуванням: різання, рубання та подрібнення, що робить його надзвичайно універсальним інструментом на кухні. Клинок довжиною 18,5 см, викуваний з 67 шарів дамаської сталі 10Cr15CoMov, вражає своїм унікальним малюнком і майстерною обробкою. Завдяки твердості60 ±1 HRCі зрізу під кутом 15° гарантує точні гладкі зрізи, а лезо шириною 5 см полегшує перенесення нарізаних інгредієнтів і захищає ваші руки під час роботи.

Стійка та ергономічна дерев'яна ручка

Унікальний характер ножа підкреслює ручка з дуба, оброблена технікою випалювання. Цей натуральний матеріал не тільки вражає своєю естетичністю, але й гарантує надійне та зручне захоплення. Довжина ручки 12,5 см і вага 210 г створюють ідеальний баланс, завдяки якому робота багатозадачної Shiori 撓 Homura Santoku є точною і зручною навіть при тривалому використанні.

Незамінний помічник на кухні

Shiori 撓 Homura Santoku - професіонал, універсальний ніж, який підійде на будь-якій кухні - від домашньої до найвибагливішої, професійної. Його універсальність дозволяє зручно і точно нарізати овочі, м'ясо або рибу, що робить його незамінним інструментом для повсякденних і більш просунутих кулінарних приготувань.

Цей ніж - ідеальний вибір для:

• аматорів кулінарії, які цінують точність і комфорт роботи,
• професійних кухарів, яким потрібен надійний інструмент,
• Люди, які шукають універсальний ніж для повсякденних завдань, кухонне начиння,
• Усі, хто цінує поєднання традиційної майстерності та сучасного дизайну.

Завдяки своїй унікальній майстерності та естетичному вигляду, це також ідеальна ідея для подарунка коханій людині - як на дні народження, свята та інші особливі випадки. Такий ніж стане не тільки практичним інструментом, а й цінним сувеніром на довгі роки.

Як доглядати за кухонним ножем, щоб він служив бездоганно?

Ваш ніж заслуговує щоденного догляду, який збереже його гострим і красивим. Після використання завжди мийте вручну з м’яким миючим засобом і ретельно висушуйте, щоб уникнути іржі та пошкодження деревини. Регулярно змащуйте ручку та лезо мінеральним маслом - це допоможе захистити матеріал і подовжить термін служби ножа. Для заточування найкраще використовувати водні камені, які ефективно заточують, не пошкоджуючи структуру сталі. Завдяки таким простим звичкам ваш ніж служитиме вам вірою і правдою роками.

Щоб повноцінно піклуватися про свої інструменти, варто обрати преміальні аксесуари Shiori, створені з урахуванням найвищої якості та комфорту використання. Перегляньте їх тут.

Кожна ручка виготовлена ​​з натурального дерева, тому може виглядати інакше, ніж на фото.

Технічні дані

• Довжина ручки: 12,5