Майстер кондитерських виробів Марк Тіллінг, двома переможцем змагань з шоколадних майстрів Великобританії та переможцем першої серії Bake Off: Creme de la Creme BBC2 станція розкриває рецепти своїх вражаючих продуктів у цьому сучасному, надихаючому та ретельно підготовленому посібнику. Описує процес утворення шоколаду від зерна до планшета. Кондитер для початківців знайде все, що йому потрібно тут - від списку основного кухонного обладнання до методів температурного шоколаду. Двадцять тестованих рецептів, проілюстровані поетапно з фотографіями, настільки прості, що кожен може легко реалізувати їх вдома, таким чином відповідаючи репертуару та професійній творчості до кухарів. Це четверта книга Марека Тіллінга, головного викладача міжнародної школи Squires Kitchen. "Секрети шоколаду заслуговують на кухню кожного любителя шоколаду" Клер Кларк нагородила орден Британської імперії

[Код пропозиції, 87264302471ks, 9788375413328,2025-09-14 11:41:02]