Швейцарський класичний стиглий сир Аппенцеллер екстра. 6 місяців штука прибл. 300 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9
Заказывая «Аппенцеллер экстра швейцарский классический спелый сыр. 6 месяцев кусок ок. 300 г» данный товар из каталога «Жесткий», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Сир Аппенцеллер екстра, швейцарська класика, стиглий. 6 місяців штука прибл. 300G
Appenzeller AOC можна сміливо назвати одним із найвідоміших швейцарських сирів. Традиції його виробництва нараховують понад 700 років. Сире молоко, з якого виробляється наш швейцарський сир, надходить від корів із мальовничого регіону між Боденським озером і гірським масивом Сентіс. Чітко визначений регіон виробництва гарантує унікальність цього ароматного сиру. Аппенцеллер можна виробляти лише в кантонах Аппенцель, у деяких частинах кантонів Санкт-Галлен і Тургау. Слід також зазначити, що цей сир виробляється виключно за традиційною рецептурою.
Цікавий факт: Виробництво сиру є одним із найбільш охоронюваних секретів у Швейцарії. Відомо, що трав'яний розсіл - це поєднання понад 25 різних видів трав, коріння, листя, пелюсток, насіння і навіть кори. Ви можете лише вгадувати окремі інгредієнти та вгадувати, пробуючи по одному шматочку. Аппенцеллер є найпопулярнішим делікатесом у Швейцарії, звідси і приказка: «Мій тато аппенцеллер, він їсть сир разом із тарілкою».
Інгредієнти: коров’яче молоко (походження зі Швейцарії), сіль, тваринний сичуг, молочнокислі ферменти
Смак: Сир Аппенцеллер має виразний горіховий смак із легкою гірчинкою
Регіон: Швейцарія
Використання: Сир придатний для сирної дошки та для дегустації
Інгредієнти: Непастеризоване коров’яче молоко (походження Швейцарія), сіль, тваринний сичуг, молочнокислі закваски