Солод Вікінг СВІТЛИЙ ШОКОЛАДНИЙ солод 0,5 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9837
Оплачивая «Солод Вікінг СВІТЛИЙ ШОКОЛАДНИЙ солод 0,5 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Солод» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
СОЛОД СВІТЛИЙ ШОКОЛАД Viking Malt 500г
Виробник: Viking Malt
СОЛОД СВІТЛИЙ ШОКОЛАД 0,5 кг
Солод надходить із солодовні Viking Malt у Стшегомі. Світлий і темний шоколадний солод отримують обсмажуванням пільзнерського або мюнхенського солоду при температурі до 200°С і протягом відносно короткого часу (до 4 годин). На відміну від карамельного солоду, прорив демонструє борошнистий характер зерна, отриманого з пільзнерського солоду. Використовується як добавка до таких сортів пива, як: Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier. Діапазон кольорів для цього солоду, виробленого в Słodownia Strzegom, становить 350–450 °EBC для світлого шоколаду та 1100–1300 °EBC для темного шоколаду. Його
мілолітичний ефект нульовий, а вміст екстракту досить низький.
Вплив на смак: Термін «шоколад» в основному стосується кольору, а не до смаку. Light Chocolate Malt має насичений червоний колір і горіховий смак. Ви також можете відчути в ньому аромати кави та шоколаду.
Застосування: Light Chocolate Malt в основному використовується для портер і стаут, але також може використовуватися для будь-якого іншого темного пива. кольори пива, такі як темний ель. Світлий шоколадний солод надає пиву характерний аромат з відтінком шоколаду та кави. Навіть при невеликій кількості ви можете помітити значне поглиблення кольору разом зі зміною смаку та аромату. Типова доза Light Chocolate Malt зазвичай становить 5-10%.
Характеристики солоду:
Макс. % вологи. 5 Витягніть %s. хв. 68 Колір °EBC 350-450
Зберігання:Солод (не подрібнений) слід зберігати в прохолодному (< 20 °C), сухому (< 40%) місці без запаху місце. При таких умовах допустимий термін зберігання солоду становить не менше 12 місяців. Переконайтеся, що продукт не контактує з гарячими поверхнями та уникайте вдихання солодового пилу.
Вага нетто: 500 г
Послуга дробеструйної обробки безкоштовно (не поширюється на упаковку 25 кг - вартість подрібнення мішка 25 кг 12 злотих).
Просимо повідомити В ІНФОРМАЦІЇ ПРОДАВЦЮ або телефоном, чи солод має бути подрібненим, інакше солод буде відправлено без дробеструйної обробки.