СОЛОДКІ СОЦИАЛЬНІ СИРНИКИ

• Автор: Рената Чельні-Кава
• Формат (см): 24,5 x 16,5
• Кількість сторінок: 168
• Палітурка: тверда
• Виробник: Психоскок

У книзі «Солодкі та солоні сирники» ви знайдете цілу галерею рецептів солодких сирників, а також солоних. Автор, який з дитинства закоханий у сирники, милує око сирниками з дивовижними смаковими поєднаннями. Є фруктові чізкейки, кавові чізкейки, чізкейки з каймаком, лавандові чізкейки, каштанові чізкейки та чізкейки, цитрусові чізкейки, італійські чізкейки з маскарпоне та чізкейки з рікоттою. Найвишуканішими, безперечно, є солоні чізкейки з цвітною капустою та лососем, холодні чізкейки з брокколі та морквяно-горошкові чізкейки. На вибір і на вибір! Автор йде назустріч тим, хто випікає сирники. Якщо хтось відчуває себе початківцем у їх випіканні, поради автора, зібрані в короткій азбуці чізкейку в кінці книги, напевно, стануть у пригоді. Окрім оригінальних рецептів смачних сирників, авторка переносить читача у світ свого дитинства. Коротше кажучи, особисті розділи, ми зустрічаємося з близькими їй серцю людьми, проводимо з нею канікули в підкарпатському селі, спостерігаємо за її першими кухонними спробами, її першими кулінарними експериментами, її першими кроками з апетитним, солодким блогом і її першими кроками як дебютуючої письменниці.