Випічка домашнього хліба від Лорен Чатман
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Домашняя выпечка хлеба от Лорен Чаттман» данный товар из каталога «Основные блюда», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Домашня випічка хліба з 3
Лорен Чатман
_________________________________________________
- ISBN: 9788381515276
- Автор: Лорен Чатман
- Кількість сторінок: 280
- Формат: 235x165 мм
- Рік видання: 2021
- Палітурка: буклет
Курс домашнього випікання хліба: здоровий, без консервантів і смачний від хрусткої скоринки до останньої крихти.
Останніми роками пекти хліб вдома стало похвальною модою. Якщо вас також спокушає видіння гарячої запашної буханки, витягненої з власної печі, дотримуйтеся порад автора цього популярного посібника. Лорен Чатман пропонує доступні курси випічки хліба. Він передбачає всі запитання та розповідає про неприємні ситуації, які можуть виникнути під час випічки хліба вдома. Вона ділиться численними рецептами хліба з легкого і грубого борошна, з насінням, насінням і сухофруктами. Запрошує скуштувати випічку різних народів: бріош, халу, чіабатту, англійські булочки, польський цільнозерновий хліб, цільнозерновий наан.
Дізнайтеся секрети випікання хорошого хліба:
Купуйте найкращі інгредієнти, навчіться їх правильно зберігати та поводитися з ними.
Дізнайтеся, що таке закваска, як поводяться дріжджі та як контролювати. бродіння під час приготування різних видів хліба.
Навчіться замішувати хлібне тісто вручну або за допомогою кухонного комбайна.
формування, підйом і надріз.
Відкрийте для себе секрети хлібного тіста: бродіння, замішування, формування буханця, підйом і надріз.