Він виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі 21/0, особливо для використання в гастрономії. Найважливішою перевагою каструль із цієї сталі є теплопровідність, яка на 30% вища порівняно зі стандартними каструлями зі сталі 304. Також характеризується підвищеною ефективністю проти механічних впливів і органічних кислот і миючих засобів. Ось чому їх можна мити в посудомийній машині та стійкі до стирання поверхні.

Важливо, каструлі зі сталі 21/0не небезпечні для здоров'я людини через марганець і нікель.

Спеціальна конструкція дна капсули збільшує тепло по всій нижній поверхні, що збільшує використання тепла та ефективність приготування. Це прямо виражається в їх якості та комфорті роботи кухаря. Це рішення також зменшує ризик пригорання їжі.

Феромагнітна вставка в нижній частині дозволяє використовувати каструлі YATO на будь-якому типі плити, наприклад:

електричний

індукція

газ

кераміка

Бічні стінки каструлі та кришка виготовлені з товстої сталі, яка підтримується при температурі довше, ніж у звичайних посудинах зі сталі 304.

Каструлі YATO виготовлені з масивних, не нагріваються, міцно закріплених ручок.

Гарантує безпеку та довговічність використання

Призначений для професійного використання в сфері громадського харчування.

Ідеально підходить для приготування будь-яких страв.

**