Ніж кухаря

Чому вам варто придбати цей ніж:

✅ Виготовлений із високоякісної молібден-ванадієвої сталі, що забезпечує чудову гостроту та довговічність

✅ Загартований до 56 HRC за шкалою Роквелла, що забезпечує ідеальний баланс між гостротою та легкістю заточування

✅ Універсальне лезо довжиною 210 мм, ідеальне для більшості кухонь завдання

✅ Традиційна рукоятка з деревини магнолії забезпечує природне, надійне зчеплення

✅ Пориста структура деревини магнолії, яка поглинає вологу для кращого контролю під час інтенсивної роботи

✅ Ідеальний баланс, що забезпечує виняткову спритність і точність леза

✅ Автентичний японський дизайн, що поєднує багатовікові традиції з функціональність

✅ Ідеальний інструмент для відкриття тонких японських технік нарізання

✅ Чудовий вибір як для професіоналів, так і для любителів кулінарії, які цінують легкість і точність

✅ Гармонійне поєднання елегантної форми з практичною функціональністю щоденного інструменту

Технічні дані

▶️ Загальна довжина: 360 мм

▶️ Довжина клинка: 210 мм

▶️ Сталь: молібден-ванадій

▶️ Загартування: 56HRC

▶️ Ручка: магнолія

Чому варто обирати оригінальні японські ножі:

☑️ Надзвичайна гострота - японські ножі відомі своїми надзвичайно тонкими та точно заточеними лезами, які дозволяють точно та гладко різати без зусиль.

☑️ Високоякісна сталь - використовуються сталі, такі як AUS-8, VG-10 або вуглецева сталь, забезпечують довговічність, стійкість до корозії та тривалу гостроту.

☑️ Чудова ергономіка - легкі конструкції та ретельно розроблені рукоятки забезпечують зручне та надійне захоплення, що полегшує точну роботу.

☑️ Довгий термін служби - завдяки відповідному загартуванню та високоякісним матеріалам японські ножі можуть служити роками за належного догляду.

☑️ Точність і контроль - тонкі леза забезпечують надзвичайно точне різання, що робить їх ідеальними для роботи з делікатними інгредієнтами, такими як риба, овочі чи м'ясо.

☑️ Традиційна майстерність - японські ножі є результатом багатовікової ковальської традиції, яка поєднує точність виготовлення з сучасними технологіями.

☑️ Елегантний дизайн - унікальні форми, ретельна обробка та використання натуральних матеріалів, таких як дерево або дамаська сталь, роблять японські ножі не тільки функціональними, але й естетичними.

☑️ Легкість заточування - завдяки відповідному гарту ці ножі можна легко заточити до початкової гостроти, що гарантує їхню надійність протягом тривалого часу. час.

☑️ Спеціалізація для різних завдань - широкий асортимент моделей, таких як Gyuto, Santoku, Nakiri або Deba, дозволяє вибрати ніж, який ідеально підходить для конкретного завдання на кухні.

Чому варто купувати у нас:

☑️ Привабливі ціни та широкий асортимент - Ми уникаємо непотрібних посередників, що дозволяє нам пропонувати конкурентоспроможні ціни та широкий вибір моделей, адаптованих до різних потреб та бюджету.

☑️ Гарантія якості та безпеки - Усі ножі надходять від офіційних дистриб'юторів та відповідають найвищій якості. стандарти.