Японський ніж Янагі Сашимі 210 Tojiro Zen Black
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Японский нож yanagi sashimi 210 tojiro zen black» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Японський ніж для порції 210 Tojiro Zen Black
Серія Tojiro Zen Black використовує японську традицію ножів. Згідно з філософією Дзен, чиї ножі назвали ножі, творці зосереджувались на найважливіших речах - високоякісній сталі та ергономіці. Лезо ніж -три -шлейф. Сталева сталева ядро VG-10 з твердістю 60 Rockwell ламінована м'якими нержавіючими хромованими сталевими шарами. Це, як наслідок, дає композитну сталь з високою міцністю і тривала різкість, і ціле також можна легко затягнути. Лоди анодували (покриті оксидом) за допомогою технології, що використовується для медичного обладнання. Тому ножі мають виняткову стійкість до корозії та прекрасний вигляд. Надзвичайно гострий, добре вбалансований, і в той же час легкі чорні ножі Tojiro Zen ідеально лежать в руці, роблячи роботу з ними велике задоволення.
Японська ручка -стиль, виготовлена з каштанової деревини, закінчилася поліпропіленовою смолою. Дерев’яна деревина вистрілюється, що збільшує його вологостійкість, збільшуючи при цьому естетичне значення всього ножа.
Японський кухонний нож Янагі Сашимі в основному використовується для філе та розрізання риби на тонкі шматочки під назвою Сашимі - звідси назва ножа. Гострий і односторонній розріз полегшує обробку ніжного рибного м'яса, але ніж також добре працює з іншими видами м'яса. Він ідеально підходить для підготовки суші, тому його часто називають "ножем суші".
- Довжина леза: 210 мм
- Загальна довжина: 360 мм
- Ширина леза: 30 мм
- Вага: 115 г
- Сталь VG-10
- HRC 60 (+/- 1)
- DILLE: -Дистом
- Ручка: спалений каштан
- skwuwka: поліпропіленова смола
- миття вручну
Зроблено в Японії
[2201569]