Суха закваска цільнозернова спельта 500 г, натуральний хліб - для хліба GREEN ESSENCE

⭐⭐ Суха спельтова закваска з ароматним запахом та порошкоподібною консистенцією ⭐⭐

❤️⭐ Закваска рекомендована для випікання домашнього хліба ⭐❤️

⭐ Набір 2 упаковки по 250 г. Набір рекомендований для великих сімей, пекарів та індустрії HoReCa ⭐

Інгредієнти

• пшеничне борошно з полби
• бактеріальні культури*/**

*спочатку доступна декстроза була повністю перетворена шляхом бродіння.

**стартові культури містять інгредієнти жита (<0,03% жита від загальної кількості продукту)

Харчова цінність в 100 г

Енергетична цінність: 1560 кДж / 371 ккал

Жири: 2,8 г

- в тому числі кислоти насичені жири : 0,1 г

Вуглеводи: 69,1 г - включаючи цукор: 0,4 г

Клітковина: 15,1 г, білок: 12,7 г, сіль: 0,005 г

Вага нетто : 2x 250 г = 500 г

✅ Натуральний продукт виготовлений на основі цільнозернового борошна спельти та біологічно ферментованої молочної кислоти ❤️

✅ Надає унікальну насиченість смаку та продовжує свіжість випеченого хліба ❤️

❔❔ До чого додати закваску з полби ❔❔

❤️ до хліба ❤️ для булочок ❤️ до багетів ❤️

☝️ Додавання закваски для спельти до готової хлібної суміші призведе до< б > м'якуш стане більш пружним і кислим☝️

⬇️ Рекомендації щодо використання ⬇️

Залежно від використання 1-5% для борошна.

Приклад використання для хлібобулочних виробів:

➡️➡️ Цільнозернові булочки зі спельтою 1–2%

➡️➡️ Булочки зі спельтою 1–2%

➡️➡️ Цільнозерновий хліб зі спельтою 1–4%

➡️ ➡️ Хліб зі спельтою 1–4%

☝️ Рецепт: хліб на заквасці з полби☝️

• 30 г сухої закваски з полби
• 700 г борошна з спельти
• 300 г житнього борошна
• 10 г сухих дріжджів
• 2 чайні ложки солі
• 750 мл теплої води
• / ul>

  Змішайте сухі інгредієнти в мисці, додайте воду та замісіть тісто. Накрити масу тканиною і залишити в теплому місці приблизно на 2 ч. Підготувати змащену маслом форму для випікання хліба. Через деякий час знову вимісити хліб і викласти його у форму. Помістіть хліб у холодну духовку з мискою з водою. Встановіть духовку на 180-200C і випікайте приблизно 80 хвилин. Дайте хлібу охолонути на решітці. Час запікання залежить від духовки. Рекомендуємо перевіряти хліб наприкінці випікання.

Додаткова інформація: Зберігати в сухому та прохолодному місці. Містить глютен.

Алергени: продукт може містити алергени, наприклад глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, сою. Деякі продукти природно не містять глютену, але ми не 100 % забезпечують повну відсутність алергенів, незважаючи на всі зусилля, завдяки упаковці продуктів, що містять алергени, на нашому заводі.

Чому варто купувати продукцію GREEN ESSENCE?

Торгова марка Green Essence співпрацює з перевіреними імпортерами, які дбають про якість та походження продуктів харчування. Ми впевнені, що їжа Green Essence корисна для здоров’я наших клієнтів і просто СМАЧНА ТА ЯКІСНА.

У нас є власний фасувальний завод — свіжі товари потрапляють прямо в міцні та щільні дой-паки з таким -називається "рядок", щоб досягти вас із найвищою можливою якістю. Завдяки тому, що ми замовляємо сипучі та харчові продукти на постійній основі, Ви можете бути впевнені, що вони не лежать місяцями на складах.

ЗДОРОВ'Я та ЯКІСТЬ понад усе! Це продукти Green Essence. Спробуйте різницю.

Багато разів, роблячи покупки в Allegro, ви обираєте найдешевші варіанти. Скільки разів продукт був неїстівним або неякісним? А може, він підійшов для... сміттєвого баку? Ми знаємо, що ЦІНА важлива, особливо для вас, нашого клієнта.

Ми не можемо продавати найдешевше, але можемо докласти всіх зусиль, щоб наша пропозиція була ЗДОРОВОЮ, СМАЧНОЮ та перевіреної якості за РОЗУМНОЮ ціною . Знайте, що купуючи продукцію Green Essence, ви підтримуєте ПОЛЬСЬКУ КОМПАНІЮ, що важливо для нашої економіки.