Занурювальний циркуляційний насос SmartVide 9 Sammic потужністю 2000 Вт для приготування су-виде

Конструкція та ручка з нержавіючої сталі Підходить для посудин з максимальною місткістю. 56 років Ефективний двигун потужністю 2000 Вт Вага нетто: 4,2 кг Сумка для безпечного транспортування пристрою в комплекті (1180085) Ізольований контейнер GN 2/1 (H) 200 мм для циркуляційного насоса SmartVide 9, купується окремо (1180065), циркуляційні насоси Sammic SmartVide - це інноваційні пристрої, які дозволяють готувати їжу за методом Sous Vide. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі вони ідеально підходять для професійного громадського харчування Точна система контролю температури дозволяє отримувати повторювані результати приготування, зберігаючи при цьому смак, поживну цінність, якість і відповідну текстуру продукту. Спеціальний спосіб приготування їжі у вакуумних пакетах без контакту готової їжі з водою благотворно впливає на посилення аромату, виключаючи втрату її ваги та дозволяє використовувати бульйон, що утворився в пакеті, для приготування соусів. Можливість ароматизації олії, жиру чи інших продуктів за допомогою техніки су-від Зручна панель керування, інтуїтивно зрозуміле меню Водонепроникний кольоровий TFT-дисплей, що відображає параметри приготування: час, фактичну температуру та задану температуру Діапазон температур: 5°-95°C Точність зчитування: 0,01°C Таймер: 1 хв-99 год, градація: 1 хв з'єднання Bluetooth Додатковий зонд Можливість зміни вибору одиниць вимірювання температури: °C або °F Можливість калібрування пристрою Автоперезапуск Індикатор мінімального рівня води, що захищає циркуляційні насоси від пошкоджень Режими роботи з таймером - безперервна робота, безперервна робота з таймером, з заданим часом - для кращої організації роботи Можливість збереження програм приготування через Bluetooth