Melissa 16310224 Sous Vide Circulator

Це інноваційний пристрій, який приносить професійні технології sous vide на домашню кухню. Метод sous vide, що у перекладі з французької означає «під вакуумом», дозволяє готувати їжу в щільно закритих вакуумних пакетах, готувати на водяній бані при постійній низькій температурі. Завдяки цьому їжа готується рівномірно, зберігаючи свою вологість, аромат і поживну цінність. Завдяки такому способу навіть більш дешеві шматки м'яса, такі як філе шиї або лопатки, стають надзвичайно смачними та ніжними. . p>

Циркулятор Sous Vide не тільки простий у використанні, але й надзвичайно універсальний. Завдяки точному регулюванню температури (+/- 0,5°C) і можливості встановлювати час приготування до майже 100 годин цей прилад ідеально підходить для приготування різноманітних страв - з м'яса, риби, овочів до ніжних фруктів

Інновації на вашій кухні

Технологія Sous vide дозволяє готувати кілька продуктів одночасно, що зручно, коли ви готуєте для більшої групи людей. Крім того, після завершення приготування «sous vide» ви можете швидко обсмажити м’ясо на сковороді, щоб отримати ідеальний карамелізований смак і вигляд.

Особливості:

• Встановлення часу до 99 годин 59 хвилин.
• Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс користувача зі світлодіодним дисплеєм полегшує контроль над процесом приготування.
• Забезпечує безпечне використання, автоматично вимикаючись, якщо надто мало вода
• Компактний розмір і невелика вага полегшують зберігання та транспортування
• Пристосований для горщиків мінімальної висоти 15 см