Зупиніть синдром роздратованого кишечника! - М. Туніцький

Зупиніть синдром роздратованого кишечника! Дієта FODMAP. Проста програма для людей з СРК та шлунково -кишковим рефлюксом. Дієта FODMAP-це легка програма харчування для людей з синдромом роздратованого кишечника та інших захворювань травної системи, яка полягає у обмеженні споживання FODMAP (оліго-, ди-, моносакаридів та поліол, що ферментують, ди- та моносакаридів та поліоле). Це дозволяє контролювати захворювання та швидко усунути клопітні симптоми, а в той же час схуднути та покращити загальне здоров'я. Книга містить всю необхідну інформацію про цю все більш популярну дієту та її вплив на людський організм. Автор також пропонує план покупок та 75 смачних та простих у приготуванні рецептів, включаючи веганського вегетаріанця. Меню протягом 7 днів із списками покупок, інструментом моніторингу симптомів та корисних вказівок, які допомагають підтримувати мотивацію, понад 75 рецептів для глютенових страв, що не мають глютену, з інформацією про їх харчову цінність та корисне позначення страв, 5 простих кроків допоможуть вам адаптувати комору та навчитися готувати їжу, хоч і в дієті бідних у Fodmap, великому джерелу знань про його ефективність.