традиционная русская кухня

Автор: Коллективная работа

e: 9788375442472

Издатель: rea

Категория: книга

Тип: ndo

Формат: 17/22/2 x

Рецепты российской кухни считаются уникальными во всем мире. Ни в одной другой кухне мира мы не найдем такого мяса, рыбы, овощей и других блюд. Русское кулинарное искусство воплощает изобретательность и находчивость русских. Блюда, приготовленные в соответствии с рецептами российской кухни, поданной в книге, сохраняют свой уникальный вкус, а современные способы обработки и приготовления продуктов не меняют природу блюд русской кухни, но даже подчеркивают это. Есть блюда, без которых трудно представить русскую кухню, например, Блины, желе, капуста, кусочки, кислый суп, пирожные, гусь с яблоками, каша, желе, пряники, чай, кислота ... История русской кухни с ее корнями достигает в отдаленные века, через которые она меняется. Прошлые эпохи и значительные исторические события оставили в ней след, и первоначально созданные кулинарные тенденции и предпочтения жителей Руса изменились за эти годы. Кроме того, на протяжении веков российская кухня была открыта для кулинарных традиций других стран и поглощала их лучшие элементы. Сегодня можно с уверенностью сказать, что ее история российской кухни отражается в его истории, культуре, традициях и обычаях. Галарета была изобретена в девятнадцатом веке французскими шеф-поварами, и ее прототип был «усеян»-древнее русское блюдо, наслаждаясь великим признанием как дворянства, так и поляков. Кисиэль - это также бывшее блюдо российской кухни, и в «романе прошлых лет» об этом говорится: это блюдо сыграло важную роль в истории - Кисиэль когда -то спас город Белгород от ślowce. Это всего лишь два примера многих выдающихся русских блюд, которые также имеют их удивительные истории.

доставка и оплата: