138 Аромаголд "Вишня" Аромат дыма 0,5л
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «138 Аромаголд "Вишня" Аромат дыма 0,5л» данное изделие из «Части и дополнения» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
138 Аромаголд "Вишня" со вкусом дыма 0,5л
Код: 5206-05
Дым вишневого дерева очень мягкий, с тонким фруктовым послевкусием, слегка сладковатым с оттенком горечи. Рекомендуется особенно для копчения птицы.
Продукт создан методом пиролиза древесины вишни с использованием высококачественной питьевой воды.
Преимущества:
- идеальный цвет,
- натуральная сохранность,
- устранение горечи,
- снижение потерь до 10%.
Способы применения:
Сырье помещают в рассол с добавлением Аромата в дозе 1,6-2,2% и пищевого красителя «Коптисмак Деликат» - 2-5% (в зависимости от желаемой интенсивности цвета).
Если на следующем этапе мы хотим поместить сырье в коптильную или термическую камеру, рекомендуется сократить время обработки на 10-15%.
✅ ОСОБЕННОСТИ ПРОДУКТА
- EAN: 5907190603804
- Производитель: Royal Spice
- Вместимость (л): 0,5
- Порода дерева: Вишня
- Марка: Dympol.pl