2 х японских поварских ножа ручной ковки, 33,5 см, деревянный, черная ручка
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Приобретая «2 х японских поварских ножа ручной ковки, 33,5 см, деревянный, черная ручка» данный товар из каталога «Ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Японский кухонный поварской нож ручной ковки 33,5 см, черная деревянная ручка
Нож ручной ковки — это инструмент с лезвием, изготовленный путем ковки и обработки металла вручную, обычно кузнецом. Эти типы ножей часто ценятся за их уникальность, исключительное качество и эстетику. Процесс изготовления холодного оружия ручной ковки трудоемок и требует мастерства кузнеца, но в результате получается прочный, красивый и уникальный нож.
Лезвие такого ножа обычно выковывается из цельного куска стали, что обеспечивает превосходный баланс и прочность. Кузнец формирует клинок с помощью молотка, постепенно придавая ему нужную форму и профиль. Затем клинок закаливается, т.е. подвергается обработке, придающей ему соответствующую твердость и гибкость.
Ножи ручной ковки часто украшаются уникальными рукоятками, выполненными из различных материалов, например дерева, кости, рогов животных или различных видов пластмасс. Это добавляет им характера и эстетики.
Такие ножи часто используют коллекционеры и любители кухни. Их также ценят за отличные режущие свойства и долговечность. Однако из-за технологии производства они обычно дороже ножей машинного изготовления.
- Высококачественный материал: Этот поварской нож изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая имеет высокую твердость, длительный срок службы и хорошую износостойкость. Эргономичная ручка изготовлена из палисандра и удобна для каждого пользователя.
- Острое лезвие: Лезвие заточено вручную опытными мастерами и имеет двойную заточку под углом 16°, что сводит к минимуму сопротивление резанию, делает лезвие очень острым и способствует плавному резанию. Уникальная кованая текстура лезвия делает его красивым, устойчивым к коррозии и предотвращает прилипание пищи.
- Эргономичный дизайн:Рукоятка и большое отверстие для захвата обеспечивают идеальный захват, обеспечивая баланс и уменьшая усталость рук после длительного использования.
- Ежедневное использование: Лезвие достаточно прочное и острое, чтобы идеально выполнять повседневные задачи на кухне или в ресторане, такие как нарезка, нарезка кубиками, измельчение и замешивание различных типов продуктов. мяса. Для ухода после использования, пожалуйста, постирайте его вручную. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.