366 obiadów Maria Gruszecka, Rafał Jurkowski
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 21
Просматривая «366 obiadów Maria Gruszecka, Rafał Jurkowski» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Автор: Мария Грушецкая, Рафал Юрковский
- Название: 366 ужинов
- Издатель: Издательство «Ксенжи Млын»
- EAN: 9788377296431
- Страниц: 328
- Формат Размер: 205x145 мм
- Год издания: 2021
- обложка: твердая
Даже если вы умеете готовить и любите традиционную кухню, вы никогда раньше так не готовили!
Это не пустые слова, книга, которую вы держите в руках, в преддверии Военный период был в доме каждой уважающей себя хозяйки, а дух имени Марии Грушецкой витал в кухонных комнатах, как добрый дух-хранитель. () Я написал эту книгу для удовлетворения реальных потребностей, — заявил Грушецка в предисловии к «366 обедам». Ее миссия была благородной и национальной – научить поляков готовить вкусную и полезную пищу без помощи прислуги, познакомить их с оригинальными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение. Она была одним из первых польских авторов, заметивших, насколько важно соблюдать правила, связанные с приготовлением и хранением пищи, а также рациональное питание для поддержания правильного функционирования организма. В книге «366 ужинов» вы найдете, среди прочего, рецепты: для супов, блюд из птицы, говядины, телятины, свинины, баранины, дичи, рыбы и раков. Любители пельменей, желе, блинов и салатов тоже останутся довольны. Хотя во времена Грушецкой вегетарианство считалось ненужной прихотью, в чрезвычайно разнообразное меню она включила и место рису и овощам. В рецепты вошли рецепты сладостей и напитков, от компотов до наливок.
___________________________
Данное издание книги основано на издании 1930 года.
< / р>