5 Закваска для піци Stagioni Naturkraft 500г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Приобретая «5 Закваска для піци Stagioni Naturkraft 500г» данный товар из каталога «Дрожжи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
5 STAGIONI NATURKRAFT СУШЕННЫЙ СОВАРД ДЛЯ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ 500г
5 Stagioni Naturkarft – продукт на основе естественно высушенной пшеничной закваски (lievito madre). Он был разработан в сотрудничестве с факультетом биологии и генетики Университета Пармы. Благодаря оригинальной и инновационной технологии достигнут идеальный баланс между дрожжами и лучшими штаммами молочнокислых бактерий из закваски.
При использовании Натуркрафта желательно уменьшить количество пивных дрожжей в тесте. на 20%.
30-50г на литр воды (в случае классического теста для пиццы)
18-30г на килограмм (в случае теста повышенной влажности)
Доступная упаковка: 0,5 кг
Состав: ПШЕНИЧНАЯ закваска, ПШЕНИЧНАЯ мука мягкосолодовая.
Может содержать СОЮ, ЯЙЦА, МОЛОКО, КУНЖУТ
Средняя пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность 1488 кДж/351 ккал
Жиры 1,4 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,3 г
Углеводы 69 г, включая сахар 2,2 г
Клетчатка 5,1 г
Белок 13 г
Соль 0 г