53 Редкие, забытые и экзотические съедобные растения в саду
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Заказывая «53 Редкие, забытые и экзотические съедобные растения в саду» данное изделие из «Дом и сад» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Редкие, забытые и экзотические съедобные растения в саду - 216 страниц и 53 растения, которые малоизвестны и редко культивируются в Польше, но заслуживают внимания садоводов и... гурманов.
Не выходя из собственного сада, познакомьтесь с ароматами, хорошо известными на Гавайях, в Андах, Африке и Аляске. Мы также заглянем в королевские кухни, в тарелку с любимым салатом Шекспира и в кладовую наших прабабушек. Вы также обнаружите, что растения, которые вы раньше считали декоративными... также будут хорошо смотреться на кухне.
действуют как афродизиак?
Советы по выращиванию редких растений. Проверено на практике
Анна Тутт, автор книги, выращивает все растения, представленные в книге, в саду, расположенном в центральной Польше. На следующих страницах руководства шаг за шагом рассказывается, как за ними ухаживать, указывается на их пользу для здоровья и приводятся примеры кулинарного применения.
- Я также представляю их в новой, неизвестной роли, например, сладкий картофель, который также является вкусным листовым овощем, а также съедобные колоказия и канна, присутствующие во многих домах только как декоративные растения. Давайте выясним, полюбим ли мы богатство вкусов, скрытое под нашими ногами в домашнем саду, - пишет автор во введении.
Стоит ли затрачивать усилия на его выращивание? Конечно, да, хотя бы ради здоровья, которое требует как можно более разнообразного рациона – и здесь, представляя овощи, я часто ссылаюсь на результаты научных исследований. Практически каждый кусочек овощей в нашем рту обладает полезными для здоровья свойствами. противораковые свойства, но из-за уникального видового состава некоторые подземные сокровищницы могут содержать более высокие концентрации активных веществ или веществ, отсутствующих в других. Иногда исследователи обнаруживают совершенно удивительное влияние на наше здоровье известных и неизвестных овощей, ведь кто бы мог подумать, что, например, молотый миндаль может действовать как афродизиак?
В каждой главе три типа информации
Каждая глава разделена на три раздела:
- выращивание,
- полезные свойства,
- кулинария (и рецепты) кулинария).
Садовые редкости в вашем саду. Какие растения описаны в книге?
В книге описано выращивание и использование 53 растений. К ним относятся:
- сладкий картофель,
- кибора,
- кошечковая луковица,
- далиа,
- конджак,
- гоа-бобы,
- колоказия съедобная,
- лотос орехоносный,
- лопух большой,
- мадейра,
- маниока,
- марек куцмерка,
- пастернак,
- сладкое поникло.
- В конце книги вы найдете указатель латинских и народных названий (в различных вариантах).
Об авторе
Анна Тутт, биолог по образованию и садовник по страсти, выращивает овощи со всего мира во вкусном саду. Сотрудничала с журналами «Мам Огрод», «100 Рад. Моя Пенькна Дзялка», «Пшепис на Огруд», «Здрове из природы», «Квяты в доме».