Всего пять шагов отделяют вас от вкусного кофе дома!

Мастера обжарки считают, что большую часть своих вкусов и ароматов кофе раскрывает через 7 дней после обжарки. Мы спланировали процесс производства и доставки так, чтобы кофе прибыл к вам в наилучшее время. Обжарщик пишет дату обжарки на каждой упаковке и подписывает качество продукта.

Обжарка: 1 день

Обжарщик — специалист по обжарке кофе отбирает смеси отборных зерен со всего мира, чтобы создать кофе по вашему вкусу из лучшего кафе. Обжаренные в современной печи, они приобретают соответствующий вкус и аромат.

.

Выдержка и дегазация: 2 – 3 дня

После обжарки кофе нужно дать... отдохнуть. Благодаря естественным изменениям, происходящим в зернах, кофе приобретает желаемый характер и «вкусы», которые делают его уникальным. Созревание и дегазация углекислым газом являются естественными процессами. После их выполнения кофе будет таким, как вы ожидаете – безупречным.

.

Заказ и доставка: 1 день

По адресу В этот момент кофе помещается в специальную упаковку, которая защищает его вкус и аромат и в то же время позволяет ему продолжать дозревать. В упаковках есть клапан, который позволяет кофе дышать, выпуская воздух наружу, но не пропуская его внутрь. Это гарантирует, что клиент каждый раз получает идеальный, свежий купаж.

.

Транспорт: 1 - 2 дня

Кофе Нуно отправляется в путешествие к вам домой. Пришло время раскрыть все свои свойства.

.

Свежий идеальный кофе

Отличный кофе Nuno, после процесса стабилизации , попадает на вашу кухню – в идеальное время, чтобы заварить его так, как вам нравится, т. е. примерно через 6–7 дней после обжарки, когда кофе достигает наилучшего качества.

Вы выбираете NUNO, мы гарантируем, что вы получите СВЕЖЕГО обжаренный кофе!

Философия кофейной обжарки NUNO основана на обеспечении высочайшего качества свежеобжаренного кофе. Наш кофе поступает с фабрики, где каждый день мы заботимся о том, чтобы каждое зерно лучшего кофе было правильно обжарено и упаковано. Мы отправим вам кофе НЕ СТАРЕЕ 72 ЧАСОВ от обжарки, чтобы вы могли почувствовать себя как в отличной кофейне у себя дома или в офисе!

Свежеобжаренный кофе из зерен высочайшего качества прямо из мастерской обжарки кофе NUNO!

На этом аукционе вы покупаете набор отличного кофе:

• Перу 200г (Арабика 100%)
• Эфиопия 200г (Арабика 100%)
• Бразилия 200г (Арабика 100%)
• Чистая Арабика 200г (Арабика 100%)
• Специальная смесь 200 г
• Классическая смесь 200 г

Перу – 100% арабика

Представляем вам кофе с высокогорных плантаций Перу. Наш кофе из Перу обязан своим уникальным вкусом тщательному обращению с самого начала процесса выращивания и сбора урожая. Перуанские кофейные зерна растут в идеальных условиях, в очень тропическом климате – влажном в регионе Амазонки и сухом в горных районах. Их собирают вручную, а затем тщательно обрабатывают. В Nuno мы стараемся подчеркнуть их богатый и изысканный вкус. Ценители найдут приятные нотки жареных орехов, темного шоколада и ириски.

Информация о кофе

• страна-производитель: Перу
• тип: арабика
• способ обработки: натуральный, влажный
• профиль обжарки: средний
• вкус: жареные орехи , темный шоколад, ириска.
• регион: Куско
• сорт: Катурра, типика
• интенсивность: средняя

Эфиопия – 100% арабика

Мы с гордостью представляем вам кофе из сердца Африки – Эфиопии, страны, которая считается родиной кофе. Наш эфиопский кофе обязан своим уникальным вкусовым качествам специальному подходу в процессе выращивания и сбора урожая. Эфиопские кофейные зерна растут в идеальных условиях, собираются вручную, а затем подвергаются тщательной влажной обработке. В Nuno мы стараемся подчеркнуть их богатый и изысканный вкус. Ценители найдут приятные ноты цитрусовых, чая Эрл Грей и клюквы.

Информация о кофе

• страна-производитель: Эфиопия
• тип: арабика
• способ обработки: влажный
• профиль обжарки: средний
• вкус: ноты цитрусовых фрукты
• корпус: полный
• кислотность: средний
• содержание кофеина:
• содержание кофеина:
• б> низкая
• интенсивность: средняя

Бразилия – 100% арабика

Эти отборные кофейные зерна происходят из бразильского региона Альта Моджана, где они выращиваются на высоте 900 – 1200 метров над уровнем моря. Наша смесь содержит три ботанических сорта: Mundo, Nuovo и Catuai. Классический эспрессо, приготовленный на основе этой смеси, имеет нотки орехов и шоколада.

Информация о кофе:

• страна происхождения: Бразилия
• регион: Альта Могиана
• тип: арабика: Mundo Nuovo, желтый катуаи, желтый бурбон
• способ обработки: сухой
• высота урожая: 900 - 1200 м над уровнем моря
• степень обжарки: средняя
• вкусовой профиль: ноты шоколада, орехов, карамели
• кислотность: сбалансированная

CLASSIC BLEND

Свежеобжаренные кофейные зерна CLASSIC BLEND

Это уникальная смесь лучших сортов кофе из Индии, Бразилии и Вьетнама. Благодаря средней степени обжарки в печи Nuno Roastery он приобретает неповторимый вкус с ярко выраженной ореховой ноткой и заметными акцентами темного шоколада. Соответствующее содержание робусты делает кофе возбуждающим и может стать любимым кофе тех, кто нуждается как в утреннем, так и в дневном бодрении.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• страна-производитель:Индия, Бразилия, Вьетнам
• сорта / пропорции: арабика 30%, робуста 70%
• способ обработки: натуральная и влажная
• степень обжарки:
• степень обжарки: b > средний
• вкусовой профиль: темный шоколад, грецкий орех, какао
• кислотность: низкая

СПЕЦИАЛЬНАЯ СМЕСЬ

Свежеобжаренные кофейные зерна СПЕЦИАЛЬНАЯ СМЕСЬ

Это смесь восхитительного кофе Арабика и высококачественных зерен Робусты. Наш купаж немного фруктовый, выразительный во вкусе, со сладкими карамельными и шоколадными нотками. Смесь имеет среднее содержание кофеина, что в сочетании с правильным балансом вкуса делает ее полезной в любое время дня. Во время заваривания на поверхности кофе образуется густая пенка. Благодаря этому Special Blend идеально подходит для молочных напитков, но также станет основой для идеального эспрессо.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• страна-производитель: Бразилия, Индия, Вьетнам, Колумбия
• вид/пропорции: арабика 80%, робуста 20%
• способ обработки: натуральный и влажный
• профиль обжарки: средний
• Вкусовой профиль: темный шоколад, апельсин, карамель
• Кислотность: низкая

PURE ARABICA

Свежеобжаренные кофейные зерна PURE ARABICA

Состоит из 100% зерен арабики высочайшего качества с лучших сертифицированных плантаций Южной Америки. . Имеет приятный фруктовый вкус с нежной ноткой шоколада, что сделает его любимым кофе любителей классических кофейных напитков и эспрессо. Крема, образующаяся при заваривании в эспрессо-машине, имеет разноцветный цвет, что обусловлено средней степенью обжарки зерен. Благодаря использованию различных технологий обработки зерен и соответствующей обжарке кофе приобретает сладкий, деликатно-цитрусовый вкус с приятным послевкусием. Низкое содержание кофеина означает, что вы можете наслаждаться им в любое время.

ИНФОРМАЦИЯ О КОФЕ

• страна-производитель: Бразилия, Колумбия
• способ обработки: естественный и влажный
• высота урожая: 1100–1600 м над уровнем моря
• уровень обжарки: средний< /li>
• Вкусовой профиль: молочный шоколад, карамель, фундук
• Кислотность: низкая

Почему NUNO?

На протяжении многих лет мы думали о том, чтобы поделиться с нашими клиентами нашей страстью к кофейным зернам. Тщательная подготовка к запуску кофейной обжарки Nuno привела к тому, что превосходные кофейные смеси оказались у вас под рукой сразу после обжарки. Наши обжарщики уже давно научились извлекать из зерен все самое лучшее. Когда фабрика мирового лидера по производству кофемашин изготовила для нас традиционную барабанную обжарочную машину, мы наладили сотрудничество с поставщиками свежего зеленого кофе в зернах со всего мира. Так появился бренд Nuno – кофе по вашему вкусу!

ПОЧЕМУ КОФЕ NUNO — ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫБОР?

Высокое качество зерен

Мы знаем, что отличный вкус кофе зависит от качественного сырья. Кофе из обжарочной печи Nuno начинает свой путь в виде зеленых, отборных кофейных зерен из разных уголков мира, в том числе: Бразилии, Колумбии, Индии и Вьетнама. Каждый вид зерна мы подготавливаем соответствующим образом. Вместе они создают идеально сбалансированную смесь.

Наша печь – традиции и современность

Мы нашли идеальную печь и обжариваем в ней кофе, который любим пить. Печь нагревается горячим воздухом, благодаря чему температура обжига одинакова по всему барабану. Многократные тесты позволили нам получить идеальные кофейные смеси, а современные технологии поддерживают работу обжарщика, благодаря чему мы получаем точные и повторяемые результаты обжарки.

Медленная обжарка

Крупные компании обжаривают большие объемы кофе очень быстро и при самых высоких температурах. В нашу барабанную печь мы насыпаем небольшое количество отборных зеленых кофейных зерен. В зависимости от вида мы обжариваем их от нескольких до нескольких минут под наблюдением мастера-обжарщика, который постоянно контролирует процесс обжарки и принимает решение о степени обжарки. Это гарантирует, что кофе будет идеальным.

Упаковка, гарантирующая высочайшее качество

Свежеобжаренные зерна выделяют углекислый газ, образующийся в процессе обжарки. Наша упаковка оснащена обратным клапаном, который обеспечивает естественную дегазацию свежеобжаренного кофе. Благодаря застежке-молнии пакетик с кофе можно открывать и закрывать много раз, и зерна дольше останутся свежими. Плоская ножка позволяет устойчиво размещать упаковку, например, на кухонной стойке, что позволяет избежать рассыпания драгоценных кофейных зерен.