О, запах!, Катажина Бялоуш

• Название: О, аромат!
• Подзаголовок: Путеводитель в фантастический мир ароматов
• Автор: Катажина Белоуш, Анна Будыньская
• Издательство: Бухман
• Дата премьеры: 2023 г. -11-08
• Год издания: 2023
• Обложка: твердый переплет
• Количество страниц: 352
• Ширина продукта: 19
• Высота продукта: 23,5
• ISBN: 9788383193823

Первый путеводитель по невидимому миру ароматов и ароматным направлениям Европы. Вдохновение и советы о том, как раскрыть потенциал запаха и наслаждаться им каждый день.

Как создаются запахи и как они влияют на наш мозг? Почему стоит нюхать осознанно? Как начать учиться замечать запахи вокруг нас? Кто те люди, которые посвящают им всю свою жизнь? От аромата кофе до необыкновенного запаха масла ириса из Тосканы, от вонючего французского сыра до изысканно пахнущих роз с болгарских плантаций и аромата дикого, первобытного леса. Познакомьтесь с необыкновенным измерением повседневной жизни, описываемым ароматами, благодаря книге «О, ароматные травы», а не только с процессами заключения ароматов в банки и флаконы. Это путешествие, в котором мы лучше познаем себя. Это способ познать мир более полно».

Полина Рейтер, журналист и редактор журнала «Wysokie Obcasy»

«Будучи путешественником, я научилась использовать свой нос как инструмент и быстро выяснилось, что города пахнут совсем по-другому. Я в восторге, что кто-то так чудесно рассказывает о запахах, как авторы этой книги. Поверьте, особенно для книг, как и для городов, у меня вполне есть. нюх!"

Бартек Киежун, путешественник и автор не только кулинарных книг

"Жизнь слишком коротка, чтобы не вдыхать ее, особенно самые красивые запахи, они совершенно бесплатны. и ими можно наслаждаться, как самыми дорогими духами в мире. Почему? На этот вопрос есть много ответов, и все их вы найдете в этой увлекательной, почти приключенческой книге."

Бася Старецкая, кулинарный журналист, известный как Накармиона Старецка, автор подкаста "Z полные губы"< /п>