Adjika Sos Abchaska 200g Georgia Натуральные ингредиенты

Adjika Abchaska - это традиционная, резкая специя, от Абхазии, региона, лежащего в северо -западной части Джорджии. Это одна из самых известных версий Adlectiki, которая является неразделимым элементом кавказской кухни. Название «Adjika» происходит от слова Abchaski, означающего соль, что подчеркивает ключевую роль соли в этой смеси специй. Традиционная версия включает в себя:

• красный перец чили - дает выразительную резкость прила , Добавляя глубину вкуса,
• кориандр -как семена, так и свежие листья, дайте пасту травяной аромат,
• Blue Fenugree - специя, характерная для грузинской кухни, которая дает слегка ореховое, травяное послевкуси ,
• уксус - иногда используется для подчеркивания кислого ореха. Он имеет интенсивный аромат и острый, что делает его идеально подходящим для мясных блюд. По разным способам:
  • Приложение к мясу - особенно популярное в качестве маринада для мяса на гриле, таких как ягненка, курица или свинина,
  • SOS для блюд - может использоваться в качестве острый соус, подаваемый для овощей, рыбных блюд или даже хлеба,
  • специи для рагу и супов - его интенсивный вкус , Что это идеальное дополнение к одно -пот -блюдам, таким как рагу, супы или кастрюли,
  • соус с погружением - его можно добавить в йогурт или крем для создания пряного Dip или хлеб или хлеб. Chili Lub Z Dodatkiem Slodkich Papryk. Зеленые варианты также доступны, которые основаны на зеленых перцах и травах. естественный и простой в подготовке. Это отличное дополнение к любителям острых, выразительных ароматов