Агар, натуральний веганський гелеутворювач - порошок - Targroch - 250 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Оплачивая «Агар, натуральний веганський гелеутворювач - порошок - Targroch - 250 г», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Агар - агар натуральный желирующий агент пищевой 250г Таргрох
ОПИСАНИЕ
Агар-агар натуральный желирующий агент пищевой 250г Таргрох
- сильное желирующее вещество
- универсальное из-за отсутствия вкуса и запаха
- используется для сред в лабораториях
Агар- агар, часто называемый морским желатином, представляет собой желирующее вещество, получаемое из морских водорослей семейства красных водорослей. Он содержится в клеточных стенках морских водорослей, представляет собой полисахарид, смесь агарозы и агаропектина. В пищевой промышленности он известен под аббревиатурой Е406 и используется в качестве гелеобразователя и загустителя в лабораториях, а также является компонентом сред. Он не имеет вкуса, запаха и цвета, что делает его очень универсальным. Он хорошо растворяется в кипящей воде и затвердевает при температуре 34-43 градуса Цельсия. Стоит помнить, что желирующие свойства агара зависят и от рН раствора: в кислых растворах они снижаются; Кроме того, он действует как агент, поглощающий вкус продуктов и сохраняющий их запах.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Агар-агар.
Пищевая ценность продукта
В 100г
Энергетическая ценность
720кДж/172ккал
Жиры
- в т.ч. насыщенные жирные кислоты
p><0,1 г
0,014 г
Углеводы
- включая сахара
0,4 г
0 г
Клетчатка
86 г
Белок
<0,1 г
Соль
p><0,01г
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Отмеренное количество агара насыпьте в блюдце или стакан небольшим количеством холодной воды (желательно ниже 20°C. Выдержите 10–15 минут. Вылейте содержимое в подготовленную посуду, когда она начнет закипать. Часто помешивайте. Порошок должен полностью раствориться максимум через 5 минут.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в сухом месте при комнатной температуре в плотно закрытой таре.
ИНФОРМАЦИЯ О АЛЛЕРГЕННОСТИ
Завод также упаковывает: кунжут, миндаль, продукцию с диоксидом серы SO2, продукцию, содержащую глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, присутствие следовых количеств этого сырья в продукте не может быть исключено на 100%.
- БИОсертификат: НЕТ
- Страна производитель: Польша
- Страна происхождения ингредиенты: Испания
- Без глютена: НЕТ
- Вегетарианство: ДА
- Производитель: TAR-GROCH-FIL sp. Филиповице 161, 32-840 Закличин, Польша, Дистрибьютор: TAR-GROCH-FIL Sp.J. Т. Краковски, М.Киёвски, Э.Дрождь, Я.Дрождь, Филиповице 161, 32-840 Закличин, Польша
- Категория: Biogo деликатесы/Желеобразователи и водоросли
- Категория: Biogo деликатесы/Желеобразователи и водоросли li>
- Вес с упаковкой: 0,278 кг