Агар-агар 200г загусник, міцніший желатин
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Просматривая «Агар-агар 200г загусник, міцніший желатин», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
АГАР АГАР 200 г натуральный загуститель, более крепкий желатин
ЭФФЕКТ В 8 РАЗ СИЛЬНЕЕ, ЧЕМ ЖЕЛАТИН
Агар - агар представляет собой желирующее вещество, 100% натуральное, безопасное, без запаха и вкуса растительного происхождения. Его получают из морских водорослей и содержат много марганца, магния, железа, кальция, натрия и цинка. Используется как натуральный заменитель желатина.
Агар растворяется при температуре выше 80 градусов Цельсия и затвердевает при 32-39 градусах. Его не нужно ставить в холодильник, потому что он не растает при комнатной температуре.
Лучше всего добавлять агар при температуре кипения воды, чтобы обеспечить его полное растворение. Гелеобразование происходит при охлаждении жидкости. Нагревание и охлаждение жидкости можно повторять многократно без каких-либо последствий для используемых продуктов. Прочность геля 550 г/см²
Пищевая ценность продукта на 100 г
<ул>* Содержание соли обусловлено исключительно ее естественным присутствием.
Содержание:
В упаковке 200 г агар-агара
Состав:
<ул>Способ хранения:
Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.
Дополнительная информация:
Завод также упаковывает: миндаль, различные орехи, кунжут, сою, а также продукты, содержащие глютен. Поэтому, несмотря на все усилия, представленный продукт может содержать следы глютена.
Процесс производства агар-агара включает экстракцию из красных морских водорослей. Водоросли замачивают в воде, а затем кипятят, чтобы они растворились и образовали жидкую массу. Затем эту массу охлаждают и превращают в гель агар-агара. Этот гель можно дополнительно обработать для получения соответствующей формы и размера.
Вот несколько примеров использования агар-агара:
Стоит отметить, что агар-агар является гибким ингредиентом и может быть адаптированы к различным потребностям и предпочтениям, как в пищевой промышленности, так и в других отраслях.