Айвар нежная овощная паста с баклажанами Бурджу 310г

Что такое соус айвар?

Балканская овощная паста на основе баклажанов с мягким вкусом. Айвар готовится из жареного красного перца, баклажаны и чеснок, заправить маслом, уксусом и солью. Традиционно айвар готовят осенью, когда перца больше всего.

Овощи очищают, мелко нарезают и готовят на открытом огне, пока они не станут мягкими. Затем их помещают в блендер до консистенции пасты.

Для чего можно использовать айвар?

Айвар можно подавать как гарнир или ингредиент в блюдах. Он идеален в качестве добавки к шашлыку, мясу, овощам, в качестве намазки для бутербродов или пасты. Это также прекрасное дополнение к хлебу, пицце или бутербродам.

Вкус айвара может варьироваться от мягкого до острого, в зависимости от сорта используемого перца. Обычно его подают комнатной температуры или слегка подогретым, что помогает подчеркнуть его уникальный вкус.

Полезен ли айвар?

Айвар также является отличным источником витаминов А и С. как калий, железо и клетчатка. Его неповторимый вкус и универсальное применение делают его идеальным дополнением к любому блюду, придавая блюдам аромат и цвет. Продукт не содержит консервантов. Пастеризованный продукт.

• Ингредиенты: перец красный 86%, баклажаны 8%, морковь, паста перцовая, масло, соль, чеснок, сахар, уксус, специи.
• Страна-производитель: Турция
• Вес: 310г
• Товарный код : HHN004/1