АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ 50 г

Активированный порошкообразный уголь – продукт, предназначенный для уменьшения нежелательных вкусов и запахов, имеющий растительное происхождение в виде порошка или пыли.

Благодаря специальным процессам при производстве он может связывать мельчайшие частицы, оказывая полный адсорбционный эффект, ускоряя разделение и, следовательно, вещества, составляющие букет напитка, очень хорошо защищены.

Он действует избирательно при использовании против вкусовых и ароматических веществ. Очень хорошо и быстро оседает в жидкости.

Сначала используется в сочетании с другими осветляющими средствами, напитки лучше фильтруются.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

Опыленный уголь следует смешать с соответствующим количеством жидкости, после добавления его в резервуар следует интенсивно перемешивать в течение нескольких минут, лучше всего повторить перемешивание 2-3 раза с интервалами.

Адсорбцию следует считать завершенной через несколько часов, чтобы убедиться в этом после полного дня. Затем осадок следует отделить.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

1. Переработка вина и соков

При незначительном привкусе и запахе плесени, пробки от дрожжей и других посторонних запахах доза должна составлять 10-40г/100 л

Лучше всего удалять привкус плесени в сусле (в зависимости от интенсивности) 50-100 г/100 л

2. Переработка алкогольных напитков и водки

При наличии нежелательных вкусовых и ароматических ингредиентов рекомендуется использовать пылевидный активированный уголь для разделения содержимого сивушков или для гармонизации вкуса, в зависимости от их интенсивности.

В большинстве случаев мы используем: 50-100г/100л

Уголь следует беречь от влаги.

Следующим этапом обработки и приготовления слабо- и сильноалкогольных напитков должно стать осветление.

Код продукта: 0156