Альбумін - порошок яєчного білка 100 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 97
Просматривая «Альбумін - порошок яєчного білка 100 г» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Альбумин, порошок яичного белка, вес: 100 грамм.
Мы предлагаем альбумины в упаковках по 50 гр, 100 гр, 250 гр, 700 гр, 0,5 кг, 1 кг, 3 кг, 5 кг, 10 кг.
Альбумин представляет собой очищенную форму порошкообразного яичного белка, не содержащую сахара в процессе производства. Характеризуется повышенным взбиваемостью и устойчивостью пены. 1 кг альбумина заменяет 316 яичных белков. Сухой яичный белок обладает лучшими взбивающимися свойствами, чем обычный куриный белок, и обладает высокой стабильностью пены.
Свойства альбумина позволяют использовать его для приготовления печенья, зефира, коктейлей и других хлебобулочных и кондитерских изделий.
1 кг альбумина заменяет 316 яичных белков.
Сухой альбумин используют с водой в соотношении 1:9.
Энергетическая ценность: 100 г/ 350 ккал
Состав: 100 % натуральный яичный белок
регулятор кислотности: Е330,
Аллергены: яичный белок
Товар упакован в индивидуальную упаковку!
Хранить в сухом, чистом, без запаха и вентилируемом месте.
Срок годности: указан на упаковке
Производство: Польша